2、凉拌藕片的做法如下。凉拌藕片 *** 如下，切成片用开水烫一下：酱油、精盐、味精、拌匀即成，凉拌藕片怎么做。切好后浸泡在白醋水中，把藕片放进开水锅焯烫一边，把熬好的花椒油直接浇在藕片上：皮切成薄片、蒜切末、小红辣椒切段、香菜切末备用，然后将藕片放进。水再次烧开后即可捞出，捞出的藕片要迅速过凉水。凉拌藕片的做法如下，藕1节、青椒2个、蒜3瓣、葱2根、油少、许蚝油1勺、生抽1勺、豆瓣酱适量。
凉拌藕片的做法
1、做法如下：藕片切大约1cm，切好后浸泡在白醋水中，防止藕片氧化变色。锅里放进 适量清水烧开，滴进 几滴白醋，把藕片放进开水锅焯烫一边，时间不要太长。
2、凉拌藕片的做法如下：原料：藕1节、青椒2个、蒜3瓣、葱2根、油少、许蚝油1勺、生抽1勺、豆瓣酱适量。预备 食材如下图所示。藕切成片如下图所示。配菜切好如下图所示。
3、莲藕怎么做好食 凉拌藕片 *** 如下：将莲藕洗干净，削往 皮，切成片用开水烫一下，控往 水分，装进 盘内。在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片、加进 酱油、精盐、味精、拌匀即成。
凉拌藕片怎么做?
做法如下：藕片切大约1cm，切好后浸泡在白醋水中，防止藕片氧化变色。锅里放进 适量清水烧开，滴进 几滴白醋，把藕片放进开水锅焯烫一边，时间不要太长。
再放进 花椒等油温升高里面的花椒变成黑色以后关火，把熬好的花椒油直接浇在藕片上，快速用筷子调匀，这样做好的凉拌藕片特殊 好食 ，食 起来口感脆脆的特殊 好食 。
将藕往 皮切成薄片、蒜切末、小红辣椒切段、香菜切末备用。[2]凉拌藕片 锅中加进 适量的清水，水烧开后倒进 少许食用油，然后将藕片放进 锅中，水再次烧开后即可捞出。捞出的藕片要迅速过凉水，然后沥干水份备用。
凉拌藕片的做法如下：原料：藕1节、青椒2个、蒜3瓣、葱2根、油少、许蚝油1勺、生抽1勺、豆瓣酱适量。预备 食材如下图所示。藕切成片如下图所示。配菜切好如下图所示。
怎么凉拌藕
1、凉拌藕做法如下：青椒50克，盐5克，姜20克，味精5克，辣椒油10毫升，藕片100克，蒜20克。把姜蒜切碎，干辣椒切段，锅中倒进 清水。
2、做法：莲藕往 皮切薄片，进 开水中焯至断生，捞出沥干，放晾。撒进 姜丝，加白糖、白醋、盐少许拌匀即可。
3、预备 食材如下图所示。藕切成片如下图所示。配菜切好如下图所示。锅内加进 油，倒进 蒜末爆香如下图所示。加进 藕片翻炒2分钟如下图所示。
4、把莲藕冲洗干净，刮掉莲藕的外皮，再次冲洗干净，然后再切成薄片，切好以后用开水焯一樽水，捞出来再红冷水冲凉，最后沥干水分备用，把辣椒切成丝备用，姜切丝备用。
5、莲藕怎么做好食 凉拌藕片 *** 如下：将莲藕洗干净，削往 皮，切成片用开水烫一下，控往 水分，装进 盘内。在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片、加进 酱油、精盐、味精、拌匀即成。