牛肉丸子汤的家常做法_牛肉丸子汤的做法?

萝卜丝牛肉丸子汤的家常做法1、个 萝卜牛肉丸子汤的具体做法步骤 牛肉馅，葱姜适量 超市买回来的牛肉馅加葱姜末、一个鸡蛋、盐及少许油拌匀备用。皮洗净切块备用；鲜香菇洗净切块备用。牛肉馅加洋葱剁得碎碎的，一把海带盐放在漏勺里煮开，把海带丝捞出。牛肉丸子汤的家常做法牛里脊肉片往，2 用刀把牛肉细细的剁成肉糜，剁的过程中可一边剁边加少许清水。少许精盐、淀粉搅拌上劲，把牛肉切小块放进，把葱、姜切成碎末。

萝卜丝牛肉丸子汤的家常做法

1、个 萝卜牛肉丸子汤的具体做法步骤 牛肉馅，白萝卜1根，鲜香菇，葱姜适量 超市买回来的牛肉馅加葱姜末、一个鸡蛋、盐及少许油拌匀备用。：白萝卜往 皮洗净切块备用；鲜香菇洗净切块备用。

2、做法：牛肉馅加洋葱剁得碎碎的，加水、酱油、一点点的糖，一小勺淀粉，调好备用，白萝卜往 皮，切丝。砂锅放水，两片姜，一把海带盐放在漏勺里煮开，汤汁有味道后，把海带丝捞出，留汤汁。

3、自己做牛肉丸子的制法：将牛肉洗净切成块，葱头往 皮，和牛肉放在一起用绞刀绞两边，再用刀剁一边，放进 盆内，加进 盐、植物油、胡椒粉、味精、鸡蛋搅拌均匀，加清水150毫升，随倒随搅，和成肉泥。

牛肉丸子汤的家常做法

牛里脊肉片往 筋膜，切成长条。2 用刀把牛肉细细的剁成肉糜，剁的过程中可一边剁边加少许清水。3 把剁好的牛肉糜盛到小盆内，磕进 一个蛋清，搅匀上劲。4 倒进 料酒，往 腥。5 加进 少许精盐、淀粉搅拌上劲，饧半小时。

把牛肉切小块放进 料理机搅拌杯内，用料理机打成肉糜。把葱、姜切成碎末。把牛肉糜放进 容器中，调进 食用油、生抽、料酒、少许盐、鸡精、胡椒粉和鸡蛋清。顺时针一个方向搅拌至肉馅上劲。用小勺团成肉圆。

．将牛肉洗净，切成块，100克葱头往 皮，和牛肉进 在一起用绞刀绞两边，再用刀剁一边，放进 盆内，加进 5克精盐，50克鸡油、胡椒粉、味精、鸡蛋搅拌均匀，加水150毫升，随倒随搅，和成肉泥。

预备 好食材。牛腿肉洗净后剁成肉绒。洋葱洗净切小丁。蒜头切成蒜蓉。

自己做牛肉丸子的制法：将牛肉洗净切成块，葱头往 皮，和牛肉放在一起用绞刀绞两边，再用刀剁一边，放进 盆内，加进 盐、植物油、胡椒粉、味精、鸡蛋搅拌均匀，加清水150毫升，随倒随搅，和成肉泥。

萝卜牛肉丸子汤的做法步骤 1 白萝卜和牛肉糜。2 牛肉糜加进 以上调料。3 顺一个方向，用力搅拌，直至上劲。4 白萝卜往 皮切成小片。5 炒锅预热，少许油，放进 红尖椒白萝卜片煸炒。

牛肉丸子汤的家常做法诀窍

1、将牛肉洗净，切成块，100克葱头往 皮，和牛肉进 在一起用绞刀绞两边，再用刀剁一边，放进 盆内，加进 5克精盐，50克鸡油、胡椒粉、味精、鸡蛋搅拌均匀，加水150毫升，随倒随搅，和成肉泥。

2、牛肉绞线加进 葱花，鸡蛋一个，盐少许，一勺蚝油一勺生抽半勺鸡精，少许白胡椒粉，少许姜粉，或者姜，搅拌上劲。将之前预备 好的小白菜洗干净备用，如下图所示。

3、预备 好食材。牛腿肉洗净后剁成肉绒。洋葱洗净切小丁。蒜头切成蒜蓉。

4、/6 先把牛肉丸，一分为二切开，再在上面横竖打花。番茄打皮切成片，生姜往 皮切成丝。2 /6 把小油菜洗干净，控水切成段备用。3 /6 烧一大碗水，放一小勺花生油，把牛肉丸放下往 ，中火煮五分钟。

牛肉丸白萝卜汤怎么做味道鲜美有营养?

1、主料：250g萝卜。配料：适量盐、适量牛肉丸、适量生姜片、适量料酒、适量浓缩鸡汁。白萝卜往 皮洗净后切成条。冷水下锅绰水捞起待用。牛肉丸用水冲洗一下。砂锅倒进 清水，加进 牛肉丸和焯水好的萝卜。

2、主料：白萝卜500克、牛肉丸12颗、甜玉米一条。 辅料：姜4片、葱半条、香菜适量、盐、鸡精、白胡椒粉少许、紫菜若干片。 白萝卜往 头往 根往 皮洗净，转着切成滚刀块。生姜往 皮，切4片。

3、白萝卜往 皮洗净，滚刀切块。香芹洗净切粒备用。锅里倒进 适量的水煮开，调进 适量花生油，倒进 切好的白萝卜块大火煮开，改小火煮20分钟左右。然后倒进 牛肉丸大火煮开，改小火煮10分钟左右。

4、可以的，具体做法如下：1@锅里备水，倒进 牛肉丸大火煮开。水煮开后立刻 倒进 白萝卜同煮。煮至水再次烧开，牛肉丸变大，花型张开，转中小火煮8分钟左右至萝卜透明。加适量盐。再加进 适量猪油。

5、牛肉丸白萝卜汤怎么做味道鲜美有营养？假如 买牛肉丸的成品，真的做起来非常简单 白萝卜往 头往 根往 皮洗净，转着切成滚刀块。生姜往 皮，切4片。葱洗净，切两段4cm长葱白。 甜玉米洗净，切成两段。

6、白萝卜往 头往 根往 皮洗净，转着切成滚刀块。生姜往 皮，切4片。葱洗净，切两段4cm长葱白。甜玉米洗净，切成两段。