酱牛肉怎么做最好食 的视频_酱牛肉怎么做最好食 的视频酱牛肉拌黄瓜

牛腱子2斤、大葱一根、八角、桂皮、香叶、大蒜、冰糖、生姜、小米辣、生抽3勺、老抽1小勺、料酒1勺、耗油1勺、黄豆酱1勺、鸡精1小勺、白胡椒粉适量、开水适量：牛肉洗干净备用，把2勺黄豆酱，一勺红烧酱油调成酱汁，大料和酱汁放进，黄酒、黄酱、姜厚片、冰糖和食用盐放进往，等到锅里面的水再次开了以后改成用小火盖上盖子慢慢的炖。做酱牛肉最好的原料就是牛腱子肉，牛腱，水的量要能没过牛肉；

酱牛肉咋做最好食

做酱牛肉 *** ：食材：牛腱子2斤、大葱一根、八角、桂皮、香叶、大蒜、冰糖、生姜、小米辣、生抽3勺、老抽1小勺、料酒1勺、耗油1勺、黄豆酱1勺、鸡精1小勺、白胡椒粉适量、开水适量。

步骤：牛肉洗干净备用。把2勺黄豆酱，1勺生抽，1勺耗油，一勺红烧酱油调成酱汁。在电压力锅内加进 适量水，没过牛肉，将糖，大料和酱汁放进 。盖上锅盖，按牛羊肉键，压力调剂 到70把牛肉压熟，此过程约40分钟。

酱牛肉的制造 *** 如下：预备 素材 ：牛肉500克、生姜3片、葱1段、桂皮1片、老抽3克、生抽5克、甜面酱5克、料酒5克、花椒2个、冰糖5克。冷水放进 生牛肉，煮沸往 血沫。

黄酒、黄酱、姜厚片、冰糖和食用盐放进往 ，等到锅里面的水再次开了以后改成用小火盖上盖子慢慢的炖，大约两个小时到三个小时就可以了。

第1步，首先我们要往 市场买来新奇 的牛腱子肉。做酱牛肉最好的原料就是牛腱子肉，用它来做酱牛肉，切开后不仅纹路分明，口感更加的好食 。

放进 牛腱，水的量要能没过牛肉，一次性加足水。仲景豆豉辣酱，加的是这种酱。压力锅抉择 牛肉，焖炖功能，接下来就可以往 玩了，等时间到美味自动显现 。

酱牛肉怎么做好食 家常做法视频

1、水再次沸腾后，捞出浮沫，转小火炖约3个小时；炖的过程中要给肉翻几次身，1小时的时候，倒进 1小碗老汤，直至最后牛肉缩到原大小的一半就好了。

2、酱牛肉做法如下：将牛肉洗净，沿筋络纹路切成大块后备用。取干净纱布一块，将丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、桂皮、香叶、甜 草包在其中制成香料包备用。葱切大点的段、姜拍破备用。

3、酱牛肉的家常做法如下：原料：八角10克，五香粉15克，花椒5克，姜30克，丁香2克，盐15克，桂皮5克，小茴香3克，陈皮4克，香叶2克，葱50克，甜 草5克，酱油30克，料酒30克，糖10克，牛前腿腱子肉1500克。

4、酱牛肉的制造 *** 如下：预备 素材 ：牛肉500克、生姜3片、葱1段、桂皮1片、老抽3克、生抽5克、甜面酱5克、料酒5克、花椒2个、冰糖5克。冷水放进 生牛肉，煮沸往 血沫。

5、秘制酱牛肉详尽 流程：首先我们要往 市场买来新奇 的牛腱子肉。做酱牛肉最好的原料就是牛腱子肉，用它来做酱牛肉，切开后不仅纹路分明，口感更加的好食 。

6、好食 又嫩的酱牛肉做法介绍如下：配料：牛键子1000克、八角3粒、香叶4片、桂皮1块、姜6片、葱段6段、料酒40克、糖10克、老抽60克、生抽30克、花椒1克。牛肉洗净，锅内放进 足量水，大火烧开后放进 牛肉。

怎么酱牛肉好食 又简单视频

选料：选用鲜嫩牛肉，辅以沙仁、豆蔻、丁香、肉桂、大料、小茴香制成。清洗：先将选好的牛肉放进 清水中，浸泡4～6小时，把牛肉中的淤血泡出、洗净，然后用板刷刷洗1次，再用清凉水过4次。

酱牛肉做法如下：将牛肉洗净，沿筋络纹路切成大块后备用。取干净纱布一块，将丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、桂皮、香叶、甜 草包在其中制成香料包备用。葱切大点的段、姜拍破备用。

然后加进 150g的甜面酱，甜面酱是做【酱牛肉】的第二道“酱”，也是正宗【酱牛肉】的第三个秘诀。将各种食材和调料搅拌均匀之后，盖上盖子，开小火煮两个半小时。煮好的牛肉可以用筷子 *** 往 ，但是还是会有些许的阻力。