1、铜锣烧 铜锣烧是一种烤制面皮、内置红豆沙等夹心的甜点，更是深受小孩子喜爱的日本卡通人物哆啦A梦和哆啦七小子最爱的食品。寿司和生鱼片。指每一片用米醋调味的米饭(用糖和盐制成)，牛柳寿司、麻痹鱼寿司、大石寿司、淡木鱼寿司等。日本的刺身料理，同时也可以作为下酒菜、配菜或是单点的特色菜。以让厨师在里面现场批切装盘制造，这也成了许多中餐馆的一道风景线1、大阪是章鱼烧的发源地。
日本传统美食？
1、铜锣烧
铜锣烧是一种烤制面皮、内置红豆沙等夹心的甜点，也是日本的传统糕点，更是深受小孩子喜爱的日本卡通人物哆啦A梦和哆啦七小子最爱的食品。
2、鲷鱼烧
鲷鱼烧是一种源自日本东京，以面粉、砂糖与小苏打为素材，所作成的外形像鲷鱼的和果子，衍生自今川烧。
日本有什么特色的食品？
1，寿司
首先，我们大多数人都认同日本：寿司和生鱼片。寿司举世闻名。它被称为寿司，指每一片用米醋调味的米饭(用糖和盐制成)，混合不同的成分：各种鱼类、蔬菜、海带等。你用筷子拿起寿司，然后蘸上酱油或芥末，或者两者兼而有之。这是一个混合的口味在你的嘴！寿司可以有：牛柳寿司、麻痹鱼寿司、大石寿司、淡木鱼寿司等。
日本有哪些不可错过的美食？
日本的刺身料理，通常出现在套餐中或是桌菜里，同时也可以作为下酒菜、配菜或是单点的特色菜。在中餐里，一般可视为冷菜的一部分，因此上菜时可与冷菜一起上桌。
因为原料是生的，外形很好看，故饭店一般都会在冷菜的边上单独划出一间玻璃房，以让厨师在里面现场批切装盘制造，这也成了许多中餐馆的一道风景线
1、大阪是章鱼烧的发源地。脆香的面球里躲着让人格外期待的大粒章鱼，外面挤上酱汁、撒上海苔和鲣鱼末，新奇出炉的最惹人爱。小编小时候就在好多动漫中看到它了，当时可是口水直流啊！
2、海胆盖饭就是用北海道产的海胆做成的美食。非诚勿扰里闻名瘫神葛优曾评判海胆是“腥、臭”，但小编用良心保证真正的好海胆是甜甜爽口的！用这里出产的海胆配上米饭，再淋上日式酱油，米饭里有浓浓的酱汁，甜甜醇厚，好食到飞起！北海道是海产王国，这里的海鲜都新奇肥美，用这些顶级素材打造的海鲜料理，绝对引爆你的味觉！
日本？？我曾经无数次神往日本的美食，推举一个日剧《深夜食堂》，简单的酱油拌饭也能看的你不能自已。
印象最深的就是猫饭，就是酱油 *** 加上木鱼花之类的，但是真的好香！！！！
东京饮食的最大特色是应有尽有，身为国际化的大都市，日本各地的美食和世界各国的代表性菜肴在东京都可以品味到。
在东京比较具有代表性的料理主要有寿司、涮锅、串烧、各式盖浇米饭、拉面、“天麸罗”、“乔麦面条”、“日式杂烩（ODEN）” “香蒲烧烤（KABAYAKI）”，此外，还有“泥鳅锅”和“河鱼料理”等。品味一下这些正宗的日本料理也不枉到东京一趟。