学校门口豆皮酱汁配方？梦到辣椒酱

学校门口豆皮酱汁配方？1的比例打成酱。买来的豆皮表面会有盐，淘洗过后的豆皮加上热水浸泡10分钟。把浸泡过后的豆皮串到竹签上，1的比例打成酱。在锅中倒入少许的油，把打好的酱倒入锅中使用小火进行炒制。炒制到辣椒变色的时候加入一点生抽、一点蚝油和一点料酒简单的翻拌一下。加入和锅中辣椒成1：1比例的番茄酱，接着加入粗细辣椒面各一勺、白芝麻两勺、孜然粉一勺，水的用量由豆皮的多少来决定。

学校门口豆皮酱汁配方？

1. 把小米辣和大蒜按2：1的比例打成酱。在锅中倒入少许的油，把打好的酱倒入锅中使用小火进行炒制。炒制到辣椒变色的时候加入一点生抽、一点蚝油和一点料酒简单的翻拌一下。加入和锅中辣椒成1：1比例的番茄酱，接着加入粗细辣椒面各一勺、白芝麻两勺、孜然粉一勺，接着加入一滴水，水的用量由豆皮的多少来决定。最后我们勾入一点淀粉水，加入一勺糖，把汤汁搅拌均匀。

2. 把豆皮选择薄一些的，买来的豆皮表面会有盐，用清水反复淘洗两边。淘洗过后的豆皮加上热水浸泡10分钟。把浸泡过后的豆皮串到竹签上，注意不要串太满。把小米辣和大蒜按2：1的比例打成酱。在锅中倒入少许的油，把打好的酱倒入锅中使用小火进行炒制。炒制到辣椒变色的时候加入一点生抽、一点蚝油和一点料酒简单的翻拌一下。加入和锅中辣椒成1：1比例的番茄酱，接着加入粗细辣椒面各一勺、白芝麻两勺、孜然粉一勺，接着加入一滴水，水的用量由豆皮的多少来决定。最后我们勾入一点淀粉水，加入一勺糖，把汤汁搅拌均匀。