做法三编辑牛腿骨砸断焯水后放进：煮锅、放进。2、牛肉粉丝煲的做法。牛肉100克、粉丝80克、姜1块、小葱1根、淀粉半勺、盐1勺、料酒半勺，粉丝用水泡软牛肉撕成细条将粉丝放进，牛肉砂锅倒进，适量的水开小火慢炖至粉丝软烂即可。3、粉丝 1把 姜片蒜片辣椒 适量 调料 蚝油生抽老抽胡椒粉辣椒粉适量 白菜 300克 牛肉粉丝煲（简单易做）的做法 牛肉切薄片，加少量生抽、蚝油、胡椒粉、辣椒粉和盐。
牛肉粉丝煲的家常做法
1、接着注进 清鸡汤于瓦锅内，放进 粉丝，把镬中的牛肉和汁料展 在粉丝上，加盖，煮滚后便可原煲上桌。做法三编辑牛腿骨砸断焯水后放进 煮锅、放进 牛里脊肉、拍散的生姜，一次添进 足量的清水。
2、牛肉粉丝煲的做法：预备 食材：牛肉100克、粉丝80克、姜1块、小葱1根、淀粉半勺、盐1勺、料酒半勺。粉丝用水泡软牛肉撕成细条将粉丝放进 牛肉砂锅倒进 适量的水开小火慢炖至粉丝软烂即可。
3、粉丝 1把 姜片蒜片辣椒 适量 调料 蚝油生抽老抽胡椒粉辣椒粉适量 白菜 300克 牛肉粉丝煲（简单易做）的做法 牛肉切薄片，加少量生抽、蚝油、胡椒粉、辣椒粉和盐，挠 匀腌制。
4、倒进 牛肉，炒至牛肉变色。把粉丝放进 煲底，牛肉倒上面，加进 适量的生抽，蚝油和盐。把沙煲放在火上，小火煮开，盖上盖子焖5分钟，撒上葱花即可。自制的牛肉煲卖相一点不比外面卖的差，还没做好就香气四溢了。
5、预备 新奇 的牛腱子肉，将其洗净后切块。在锅中加进 葱段和姜片，以及花椒、茴香、八角等大料，倒水煮沸后加进 切好的牛肉，可倒适量的料酒。再次煮沸后，换成小火陆续 炖制，加进 盐调味，煮熟后可放在卤水中浸泡。
花甲粉丝煲的做法家庭
1、步骤： 花甲洗净，用清水浸泡30分钟，往 除沙粒和杂质。 粉丝用温水泡软备用。 葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，放进 葱姜蒜煸炒出香味。 加进 花甲翻炒，加进 料酒煮至花甲变色。
2、食材：花甲一人份500g，粉丝100g。将买回来的花甲泡上一天，吐干净沙子，洗好备用。将洗好的花甲，放水，放盐，放白酒泡半个小时以上往 腥。盐可以多放一点，白酒放几滴就可以了。
3、花甲用盐水泡至少半个小时吐沙，期间可以猛烈晃盆让花甲多吐两口。粉丝用冷水泡软。大虾洗干净，然后把虾头拔下来。此处头、身分别 是为了一会儿先用虾头爆香煮汤。
4、原料：蚝油、水/高汤。蚝油、水/汤、生抽、蒸鱼豉油、鱼露、麻辣鲜露、花椒粉、白糖、鸡粉、香菜。生产步骤。
5、做法：不知道大家发现没有，花甲粉丝煲底部都是金针菇垫底，所以素材 中要加进 适量的金针菇，把金针菇冲洗干净，撕成一小撮备用。
6、煮花甲粉原料：花甲、粉丝、金针菇、蒜、姜、葱、料酒、生抽、蚝油、白糖、清水、小米辣、豆瓣酱、食用油、盐。将买来的花甲倒进 盆中，盆中倒进 适量的清水，和少量的盐，用筷子搅拌搅拌，浸泡一个小时左右。
肉末粉丝煲的家常做法
预备 好原素材 ，粉丝提前用温水泡一会。锅里加进 适量水烧开，加进 粉丝煮三四分钟。捞出过凉水，然后用凉水泡着。生姜、大蒜、小葱葱头部分切成末，葱叶切细，泡椒切成小段。瘦肉剁成末。豆瓣酱剁细。
把五花肉洗净，剁成肉糜，加进 生姜料酒盐腌制半小时。粉丝剪成小段，用开水泡发。锅热放油，把肉糜煸炒出油脂，加少许老抽调色，少许白糖提鲜 再加进 适量开水，煮熟，加进 泡发好的粉丝。
做法：肉末+料酒+盐+生抽+十根香+白胡椒腌制肉末。热锅热油下进 肉末，炒至变色，加进 蒜末、姜末陆续 翻炒。 加一勺豆瓣酱，一勺花椒粉，小米辣。
做法：粉丝提前用温水发好。炒锅下油烧热下姜末蒜末豆瓣酱炒香，下猪肉末炒香，加进 生抽、料酒。 加进 肉汤和粉丝，转进 煲内，煲至水收，加盐调味即可。