炖猪蹄汤的家常做法猪蹄让店家切块，将猪蹄放进。红枣和枸杞放在水里浸泡5分钟：将红枣和枸杞放进，加三滴水放炖锅里炖3小时，切10g葱段、5g姜片、玉米1根切圈、猪蹄1个切块。生姜和料酒一起煮汤就不会油腻了。料酒1勺 黄豆和香菇洗净后泡发2小时备用，黄豆洗净备用，猪蹄洗净、切块。猪蹄汤的家常做法1、猪蹄让店家切块。
炖猪蹄汤的家常做法
猪蹄让店家切块，洗净、山药削皮切段，红枣稍泡一会，姜切片，香葱切末。猪蹄用热水焯往 腥味跟余外 油脂后，取出再以冷水洗干净。在砂锅里倒进 适量的水(水一定要一次加够)，放进 处理好的猪蹄、红枣和姜片。
将猪蹄放进 锅中，放进 姜片和葱段。加足够的清水，盖子盖子，炖3个小时。红枣和枸杞放在水里浸泡5分钟，然后清洗干净。结束前30分钟，将红枣和枸杞放进 锅中陆续 炖，最后加点盐调味即可。
第8种：山楂牛肉猪蹄汤 素材 ：瘦牛肉，猪蹄，山楂(刀拍)，红枣(往 核) 做法：将所有素材 加三滴水放炖锅里炖3小时，然后往 油加点盐即可饮用。
猪蹄汤怎么做不油腻又好饮
1、猪蹄汤做的不油腻又好饮 的 *** 如下：主料：胡萝卜1根、猪蹄1个、玉米1根、黄豆50克 辅料：葱段10克、姜片5克、料酒5克、水适量 胡萝卜1根往 皮后切滚刀块，切10g葱段、5g姜片、玉米1根切圈、猪蹄1个切块。
2、猪蹄加进 生姜和料酒一起煮汤就不会油腻了，下面是具体做法：预备 素材 ：猪蹄2只，黄豆150克，干香菇2个，红枣6颗，枸杞少许，姜3片，盐5克，料酒1勺 黄豆和香菇洗净后泡发2小时备用。
3、葱姜洗净，改刀。猪蹄漂洗干净，剁成小段。黄豆洗净备用。锅中水烧开，放进 葱姜料酒，稍煮一会儿，倒进 猪蹄，锅开后再煮上3-5分钟，取出漂洗干净。砂锅中倒进 猪蹄和黄豆。搁进 葱段和姜片。
4、素材 ：猪蹄1只，红枣50克。 做法：猪蹄洗净、切块，焯水；锅中加水，放进 猪蹄和红枣，炖至熟烂即可。 花生猪蹄汤 素材 ：猪蹄1只，花生100克。
猪蹄汤的家常做法
1、猪蹄让店家切块，洗净、山药削皮切段，红枣稍泡一会，姜切片，香葱切末。猪蹄用热水焯往 腥味跟余外 油脂后，取出再以冷水洗干净。在砂锅里倒进 适量的水(水一定要一次加够)，放进 处理好的猪蹄、红枣和姜片。
2、步骤：预备 500克猪蹄（可能 就是一个大猪蹄）、一节莲藕、10克枸杞、一块儿姜、两根小葱、半根大葱、100克花生。（也可以放黄豆）。冷水下锅焯猪蹄、加几片姜和大葱、一勺味达美臻品料酒，待水煮开。
3、将金针菜用温水浸泡半小时，往 蒂头，换水洗净，切成小段。把猪蹄洗净，用刀斩成小块，放进 沙锅内，再加清水适量，置于旺火煮沸，加进 金针菜及冰糖，用文火炖至猪蹄烂时即可。
4、炖猪蹄汤的家常做法：用料：猪蹄2只、黄豆80克、姜3片、盐少许、陈皮4小条、米葱1把、花椒8粒、料酒少许、白胡椒粉适量、大料2个、枸杞5克。
5、猪蹄汤的做法1 木瓜猪蹄汤 主料：木瓜半个、红枣6个、猪蹄一个 辅料：盐、小葱一棵、姜片 步骤：红枣洗净备用。木瓜往 皮和籽，洗净切大块。锅里放水加少许料酒（可以往 除异味），放猪蹄焯水后洗干净备用。
猪蹄汤的做法
1、猪蹄让店家切块，洗净、山药削皮切段，红枣稍泡一会，姜切片，香葱切末。猪蹄用热水焯往 腥味跟余外 油脂后，取出再以冷水洗干净。在砂锅里倒进 适量的水(水一定要一次加够)，放进 处理好的猪蹄、红枣和姜片。
2、预备 500克猪蹄（可能 就是一个大猪蹄）、一节莲藕、10克枸杞、一块儿姜、两根小葱、半根大葱、100克花生。（也可以放黄豆）。冷水下锅焯猪蹄、加几片姜和大葱、一勺味达美臻品料酒，待水煮开。莲藕滚刀切备用。
3、将金针菜用温水浸泡半小时，往 蒂头，换水洗净，切成小段。把猪蹄洗净，用刀斩成小块，放进 沙锅内，再加清水适量，置于旺火煮沸，加进 金针菜及冰糖，用文火炖至猪蹄烂时即可。
4、步骤：猪蹄冷水下锅，姜片料酒，大火烧开，撇往 锅中浮沫，捞出猪蹄洗净备用。黄豆泡发一夜（提前至少4小时）。黄豆（和玉米），猪蹄下进 砂锅，加开水没过的猪蹄，再加葱段，姜片，花椒，大料，红枣，陈皮。
5、做法：猪蹄让店家切块，洗净、山药削皮切段，红枣稍泡一会，姜切片，香葱切末。猪蹄用热水焯往 腥味跟余外 油脂后，取出再以冷水洗干净。在砂锅里倒进 适量的水(水一定要一次加够)，放进 处理好的猪蹄、红枣和姜片。
6、食材：猪蹄300克，山药一根，大葱4-5段，姜4-5片，枸杞20粒，红枣5-6颗，香菜1棵。首先预备 食材，将猪蹄剁成约3-4厘米的块状并用清水将血水洗净。
我想开一个沙锅粥店，可能 要投资多少钱
1、可以抉择 找到风评好的连锁的砂锅店进行加盟，这种方式对于第一次做生意的人会省事很多，当然也可以抉择 自己做一家砂锅店。
2、我教过安徽的一个女孩子。我让她4万块钱在杭州怎么开300平方米的店，而且装修是中档的，4万块钱也没有花完。 她有很多老乡在杭州。我告诉他：“哪里资源多你就往哪里跑。
3、看你开哪一种粥店，是自己开，还是抉择 加盟。自己开的话比较累又不太轻易 上路，成功率比较低，加盟的话前期投进 大一些，但是有人带着一起搞还是比较轻易 学会的。
4、潮汕砂锅粥开店好卖步骤如下：品类抉择 正确。选址完全正确。有好的运营团队。有好的服务态度和性价比高的食物。
5、师傅在做粥的时候，用生米不断搅拌在加进 羔蟹，粥的特征 不加味精，20多种天然调味料、珍珠米、不含味精高汤熬成的粥底。煲粥最难把握 的是火候和始终如一的完美口味，所以一个粥店最难得的是煲粥师傅的手艺。