怎样蒸花卷的做法诀窍1、、蒸连底部抹油，蒸好的花卷不要立刻，2、葱叶切成葱花备用，静置5分钟再和面，面粉5斤、发酵粉1袋、葱花少许、色拉油1桶、水3斤，适量的发酵粉，让发酵粉在水是搅拌化解，4、醒好的花卷坯放进，小火再蒸1分钟？蒸花卷的做法步骤8取一条，使用的是不锈钢锅和篦子那就要冷水上锅，那就需要热水下锅。这样才不会有比较多的蒸馏水滴到花卷上，适量的面粉放适量的酵母活成面团。蒸锅里加水：
怎样蒸花卷的做法诀窍
1、、蒸连底部抹油，把扭好的花卷放到蒸连上，2次醒发30分钟。1凉水下锅，大火烧开至20分钟即可，蒸好的花卷不要立刻 揭锅，要等3--5分钟以后在开锅盖。冷空气碰到 热空气花卷会塌。
2、葱叶切成葱花备用。160g温水里面加进 5g白糖和3g酵母，搅拌均匀，静置5分钟再和面。300g面粉里面加进 事先和好的酵母水，搅拌成面絮。揉成光滑的面团，面一定要多揉，揉光滑白皙，做出来的花卷才会很白皙。
3、预备 面粉5斤、发酵粉1袋、葱花少许、色拉油1桶、水3斤。在盆中放进 少许干净的水，放进 适量的发酵粉。让发酵粉在水是搅拌化解 ，然后加进 面粉，现加进 适量的水，开始和面。
4、醒好的花卷坯放进 展 了湿布的蒸锅内，锅内装冷水。置炉上开大火，等到水开蒸气上升，再用大火蒸14分钟，转中火（电炉放 5）蒸2分钟，小火再蒸1分钟。离火后等2分钟再揭盖。
5、蒸花卷的做法步骤5倒进 适量的花生油。把油抹匀后，撒少许盐。将其卷起来。蒸花卷的做法步骤6然后切段备用。蒸花卷的做法步骤7再顺长切开。蒸花卷的做法步骤8取一条，将其切口向上，两头往里卷起。
6、怎么蒸花卷？第一种做法素材 ：中筋面粉 酵母 盐 花生油 做法：1，酵母用温水先化开，用手尝试的温度就可以的。2，面粉用温水和面，一定要用温水哦。
怎么蒸花卷
假如 使用的是不锈钢锅和篦子那就要冷水上锅，这样蒸出来的花卷才更好食 。假如 是用的竹笼屉，那就需要热水下锅，这样才不会有比较多的蒸馏水滴到花卷上，影响口感。
食材：面粉500g，酵母5g，盐3g，水适量，食用油适量。蒸花卷第一步是要发面，很多朋友都觉得很难，其实很简单，用安琪酵母，适量的面粉放适量的酵母活成面团，放在温热 的地方几个小时就发起来。
蒸锅里加水，屉上抹油防沾，花卷随做随留空隙码在庭上，盖上盖子饧15分钟开大火烧开，上汽后蒸15分钟即可关火，再等3分钟才能打开盖子，有效防止回缩。
把揉匀的面团擀成长形饼状。蒸花卷的做法步骤5倒进 适量的花生油。把油抹匀后，撒少许盐。将其卷起来。蒸花卷的做法步骤6然后切段备用。蒸花卷的做法步骤7再顺长切开。
怎么蒸花卷？第一种做法素材 ：中筋面粉 酵母 盐 花生油 做法：1，酵母用温水先化开，用手尝试的温度就可以的。2，面粉用温水和面，一定要用温水哦。
做花卷的具体步骤可以分为以下几步：放泡打粉、酵母粉发面，揉面，清除 气体，擀成大面皮，给面皮均匀抹油，将面皮切成小段并捏成花卷外形 ，放进锅里二次发酵，大火蒸煮15分钟左右。
花卷怎么蒸?
花卷还可以抉择 高压锅蒸。高压锅是可以蒸花卷的，蒸出来的口感也非常不错，十分有弹性。
、蒸连底部抹油，把扭好的花卷放到蒸连上，2次醒发30分钟。1凉水下锅，大火烧开至20分钟即可，蒸好的花卷不要立刻 揭锅，要等3--5分钟以后在开锅盖。冷空气碰到 热空气花卷会塌。
食材：面粉500g，酵母5g，盐3g，水适量，食用油适量。蒸花卷第一步是要发面，很多朋友都觉得很难，其实很简单，用安琪酵母，适量的面粉放适量的酵母活成面团，放在温热 的地方几个小时就发起来。