鱿鱼头500g、姜片、盐、糖、小葱、生抽、料酒、植物油、小米辣、尖椒、豆瓣酱、洋葱。下辣椒洋葱翻炒“2、-鱿鱼须洗净加盐码味”盐、味精、香芹、白糖炒匀“3、鱿鱼须洗净加盐码味；沸水锅中氽一下捞出，锅中放猪油烧热。下干辣椒节、花椒、姜丝略炒，盐、味精、香芹、白糖炒匀。锅里加少许油，起锅焯水。鱿鱼焯水，锅里的水再次烧开捞出鱿鱼。洋葱洗净切丝，青红椒洗净切丝、干辣椒切段、姜切丝、蒜切大粒。
鱿鱼须怎么做才好食
1、爆炒鱿鱼。预备 食材：鱿鱼头500g、姜片、盐、糖、小葱、生抽、料酒、植物油、小米辣、尖椒、豆瓣酱、洋葱。鱿鱼须往 掉黑衣，焯水。切段备用。锅里放油，下姜蒜小米辣，再加一勺豆瓣酱翻炒。下辣椒洋葱翻炒。
2、-鱿鱼须洗净加盐码味，放进 沸水锅中氽一下捞出；1-香芹洗净切“一字条”；1-锅中放猪油烧热，下干辣椒节、花椒、姜丝略炒，续下鱿鱼须同煸，调进 盐、味精、香芹、白糖炒匀，起锅盛盘即成。
3、鱿鱼须洗净加盐码味，放进 沸水锅中氽一下捞出；香芹洗净切“一字条”；锅中放猪油烧热，下干辣椒节、花椒、姜丝略炒，续下鱿鱼须同煸，调进 盐、味精、香芹、白糖炒匀，起锅盛盘即成。
4、步骤 锅中烧开水，加进 少许料酒。放进 鱿鱼须，焯烫几秒后快速捞起沥干水分。锅里加少许油，烧热后放进 花椒粒、姜、蒜、辣椒末。小火将配料煸香。加进 招牌拌饭酱。小火翻炒出红油。
爆炒鱿鱼须的做法
做法如下：鱿鱼须清洗干净。大长的切段，粗的部分我把它剖开了。洋葱洗净切丝。青红椒洗净切丝、干辣椒切段、姜切丝、蒜切大粒。锅中放水烧开，放进 鱿鱼须焯至卷起来，可能 二十秒，盛起沥水。
步骤一：鱿鱼须清洗干净，沥干水分备用。步骤二：干净没有水的锅，开大火，倒进 玉米油，放进 八角，大葱段，姜片，干辣椒，油温热，略微煸炒出香味。步骤三：倒进 鱿鱼须，不断翻炒。步骤四：炒到略微变色，倒进 料酒，往 腥。
先将周伟鱿鱼须自然解冻后，打开袋子倒进 盘中备用。将预备 好的干辣椒洗净切成段，蒜切末备用。起锅烧油，待油热后将切好的干辣椒蒜末倒进 锅内爆炒。爆出香味后，下进 解冻好的鱿鱼须陆续 翻炒。
鱿鱼须往 掉眼睛和内脏，然后改刀切小一点。起锅焯水，水开倒进 鱿鱼焯水，锅里的水再次烧开捞出鱿鱼，沥干水分备用。洋葱一个，切块儿备用。韭菜一把，切段儿。再切点姜蒜。
炒鱿鱼须的做法
1、做法如下：鱿鱼须清洗干净。大长的切段，粗的部分我把它剖开了。洋葱洗净切丝。青红椒洗净切丝、干辣椒切段、姜切丝、蒜切大粒。锅中放水烧开，放进 鱿鱼须焯至卷起来，可能 二十秒，盛起沥水。
2、步骤：鱿鱼洗净后用料酒白醋腌一会。将芹菜，辣椒，洋葱切好备用。锅中加水，放进 生姜，洋葱煮沸。捞出放进 水中洗净。锅中进 油放进 生姜，干辣椒炒香。放进 鱿鱼翻炒。加进 生抽。
3、步骤：把韭菜摘洗干净，鱿鱼须也处理干净且焯水。韭菜、鱿鱼须都切成大段备用。锅内加少许黄油热锅，然后倒进 鱿鱼须。淋上一点烤肉酱，翻炒均匀。接着倒进 韭菜。加进 少许海盐、胡椒粉，翻炒均匀。
4、炒鱿鱼须的做法如下：素材 预备 ：鱿鱼须500克、韭菜1把、洋葱1个、油少许、盐适量、刀、盘子、锅等。鱿鱼须往 掉眼睛和内脏，然后改刀切小一点。
炒鱿鱼须的家常做法
1、爆炒鱿鱼须做法：鱿鱼头500g、姜片、盐、糖、小葱、生抽、料酒、植物油、小米辣、尖椒、豆瓣酱、蚝油、洋葱。鱿鱼须往 掉黑衣，焯水。切段备用。锅里放油，下姜蒜小米辣，再加一勺豆瓣酱翻炒。下辣椒洋葱翻炒。
2、步骤一：鱿鱼须清洗干净，沥干水分备用。步骤二：干净没有水的锅，开大火，倒进 玉米油，放进 八角，大葱段，姜片，干辣椒，油温热，略微煸炒出香味。步骤三：倒进 鱿鱼须，不断翻炒。步骤四：炒到略微变色，倒进 料酒，往 腥。
3、步骤：鱿鱼洗净后用料酒白醋腌一会。将芹菜，辣椒，洋葱切好备用。锅中加水，放进 生姜，洋葱煮沸。捞出放进 水中洗净。锅中进 油放进 生姜，干辣椒炒香。放进 鱿鱼翻炒。加进 生抽。
4、先将周伟鱿鱼须自然解冻后，打开袋子倒进 盘中备用。将预备 好的干辣椒洗净切成段，蒜切末备用。起锅烧油，待油热后将切好的干辣椒蒜末倒进 锅内爆炒。爆出香味后，下进 解冻好的鱿鱼须陆续 翻炒。
5、做法如下：鱿鱼须清洗干净。大长的切段，粗的部分我把它剖开了。洋葱洗净切丝。青红椒洗净切丝、干辣椒切段、姜切丝、蒜切大粒。锅中放水烧开，放进 鱿鱼须焯至卷起来，可能 二十秒，盛起沥水。
鱿鱼须怎么炒好食 又嫩
1、爆炒鱿鱼须做法：鱿鱼头500g、姜片、盐、糖、小葱、生抽、料酒、植物油、小米辣、尖椒、豆瓣酱、蚝油、洋葱。鱿鱼须往 掉黑衣，焯水。切段备用。锅里放油，下姜蒜小米辣，再加一勺豆瓣酱翻炒。下辣椒洋葱翻炒。
2、预备 好鱿鱼须和洋葱。起锅烧水，加姜片和料酒。水开后，下进 鱿鱼须焯水一分钟，捞出沥干水分。所有的配菜都切好。起锅烧油，下进 姜和大蒜头、米椒翻炒出香味。下进 鱿鱼须快速翻炒断生。
3、炒鱿鱼须所需配料：鱿鱼须500克、青椒1个、洋葱1个、姜3片、料酒1勺、盐半勺、生抽1勺、小米椒5个、耗油1勺、孜然粉1勺 处理鱿鱼须：首先将鱿鱼须清洗干净，锅中烧水，水开后放进 鱿鱼须，焯水2分钟即可捞出。