牛肉1000克、葱2颗、食盐1克、糖1克、生抽2勺、老抽1勺、料酒2勺、鸡精1克、花生油3勺、姜片6个、草果1个、八角2个、干红辣椒2个，牛肉清洗干净切成块状。5、熬牛肉汤常见的调料有绍兴黄酒、葱段、姜片、盐、味精、胡椒粉、芹菜末：将牛肉洗净，牛肉洗净切大块，牛肉煮出血水洗净备用。牛肉切成稍微大点的块。葱花、香菜、盐、辣椒油和味精各适量。冬菇洗净。
牛肉汤的做法和配料香料配方和比例
1、，牛肉切块，反复用清水漂洗至无血水。2，洗过的牛肉挤往 水分，加进 啤酒浸泡。夏天约30分钟，冬天约两小时。每斤牛肉不少于半斤啤酒，多用更佳。
2、做法如下：配料：牛肉1000克、葱2颗、食盐1克、糖1克、生抽2勺、老抽1勺、料酒2勺、鸡精1克、花生油3勺、姜片6个、草果1个、八角2个、干红辣椒2个。牛肉清洗干净切成块状，反复冲洗，往 除血水。
3、牛肉焯水，一定要冷水进 锅，冷水一起煮开，捞出来洗净。牛肉，八角，姜片。牛肉到自己喜欢的软度调进 盐就好了。牛肉捞出来晾凉备用。粉丝泡好，豆腐皮切丝，牛肉切片，香菜洗净备用。
4、牛肉汤的做法及配料如下：用料：鲜牛肉300g、香菜一小把、口蘑200克、蚝油适量、盐少许、料酒少许、黑胡椒碎少许、生姜一小块、淀粉一勺、橄榄油少许。步骤：头天晚上将牛肉顶丝切薄片。
5、熬牛肉汤常见的调料有绍兴黄酒、葱段、姜片、盐、味精、胡椒粉、芹菜末。
做牛肉汤的正确 ***
1、 *** 一：将牛肉洗净，切成小块，胡萝卜切滚料块或圆柱状。
2、牛肉汤好食 的做法如下：牛肉洗净切大块，锅中烧开水，放进 牛肉煮出血水洗净备用。煮锅中加清水，放进 花椒、大料、葱姜、料酒，将牛肉大火煮上15分钟。放进 焖锅中，焖上一个半小时。
3、步骤：预备 好所有的食材。牛肉切成稍微大点的块。牛肉块泡在清水里，浸泡2个小时，中间换几次水，直到水变得和清，没有血色。西红柿清洗干净，切成大块。预备 炖肉所用到的调料。大葱往 皮洗净切成段，老姜切厚片。
4、牛肉汤的做法2 素材 白萝卜250克、牛肉200克，葱花、香菜、盐、辣椒油和味精各适量。做法 牛肉洗净，切成块，加水煮。大约40分钟后，感觉肉已经熟了，放进 白萝卜，接着煮20分钟。
5、产妇牛肉汤的做法 做法一：清炖牛肉汤 原料：牛肋条肉300克，冬菇20克，生姜10克，葱10克。调料：盐8克，鸡粉3克，黄酒3克，胡椒粉少许。制造 过程：将牛肋条肉切成块，冬菇洗净，生姜往 皮切成片，葱切成段。
牛肉汤详尽 制造 *** 及配料
1、牛肉汤的制造 *** 如下：主料：牛肉800克、西红柿2个、洋葱半个。辅料：盐适量、食用油适量、大葱半根、老姜1块、大料2个、桂皮1小块、香叶2片、山楂片6[片、干辣椒3个、生抽2勺、蚝油2毫升。
2、牛肉汤的熬制 *** 及配料如下：主料：牛肉200克。辅料：姜片3克、水1升、花椒1克、辣椒3克、盐2克。步骤：姜切成片。牛肉切成块。烧水往 腥往 血味。
3、原料；牛肉（或牛尾），啤酒（最好用生啤酒），生姜，大葱，西红柿，盐，白糖，花椒。做法：1，牛肉切块，反复用清水漂洗至无血水。2，洗过的牛肉挤往 水分，加进 啤酒浸泡。夏天约30分钟，冬天约两小时。
牛肉汤做法和配方
牛肉汤的做法及配料如下：用料：鲜牛肉300g、香菜一小把、口蘑200克、蚝油适量、盐少许、料酒少许、黑胡椒碎少许、生姜一小块、淀粉一勺、橄榄油少许。步骤：头天晚上将牛肉顶丝切薄片。
牛肉焯水，一定要冷水进 锅，冷水一起煮开，捞出来洗净。牛肉，八角，姜片。牛肉到自己喜欢的软度调进 盐就好了。牛肉捞出来晾凉备用。粉丝泡好，豆腐皮切丝，牛肉切片，香菜洗净备用。
预备 配料：牛肉、蒜、桂皮、生姜、八角、豆瓣酱、花椒、香叶、生抽、盐、料酒。牛肉切丁，大锅冷水下牛肉，加姜片，炒水往 血水。待锅中沸腾时撇往 浮末，捞出牛肉待用，汤不要丢。
牛肉汤 做法：把牛骨、牛肉洗净，清水泡制2小时，然后进行焯水。焯好的放进 到锅中，加进 5斤水，把香料放进 、大火烧开后放进 牛肉，然后改中火熬煮，加进 调料。
牛肉清洗干净切成块状，反复冲洗，往 除血水。冷水下锅，焯水。水开后煮至牛肉变色。预备 好香料。牛肉略煮，捞起后用热水清洗干净，沥干水分。牛肉放进 炖锅中，加进 适量清水，加进 香料，加进 黄酒。