蒜蓉蒸茄子怎样做好食，·大蒜子4两剁成蒜蓉，炒出蒜蓉味。适量的盐炒均后倒出，剁成蒜蓉。加生抽、蚝油、芝麻油、鸡精、花生油拌匀：将茄子放在盘里。蒜蓉蒸茄子的做法。将切好的茄子放在里面蒸，酱油、蚝油、香油、鸡精、花生油拌匀：将茄子切成长条，开大火蒸8分钟把茄子蒸熟，蒜茸及调味料炒香成蒜茸汁；蒜蓉蒸茄子怎么做，茄子洗净切段上锅蒸20分钟。热锅冷油爆香蒜末、辣椒，其他配料中调汁备用。葱花撒在茄子上：
蒜蓉蒸茄子怎样做好食
·大蒜子4两剁成蒜蓉，锅烧热放进 适量猪油，用小火慢慢煸炒，炒干蒜蓉里的水分，炒出蒜蓉味，当蒜蓉的水分炒干、颜色微黄，加进 适量的盐炒均后倒出。
第1步、大蒜往 皮后拍扁，剁成蒜蓉。第2步、放进 碗中，加生抽、蚝油、芝麻油、鸡精、花生油拌匀，此处依个人口味盐可加可不加。第3步、将茄子切成长条。第4步、均匀的摆进 盘子。第5步、再展 上一层调制好蒜蓉。
原料：茄子2根，蒜，姜，油，生抽，糖，盐，葱花和鸡精。茄子往 皮，将茄子切成10cm左右的长条，蒜头，生姜切成末待用。将茄子放在盘里，上锅隔水蒸15分钟。
第一步：茄子略做清洗，往 蒂，冷水下锅，水沸后，大火蒸10分钟。
蒜蓉蒸茄子的做法
1、第一步。大蒜往 皮，拍平，剁成蒜泥。第二步。放进 碗中，加进 酱油、蚝油、香油、鸡精、花生油拌匀。这里可以依据 个人口味加盐或者不加盐。第三步。将茄子切成长条。第四步。把它均匀地放在盘子里。
2、做法的具体步骤 第一步：茄子略做清洗，往 蒂，冷水下锅，水沸后，大火蒸10分钟。
3、白砂糖5克，香油20克 做法 锅下油烧热，放进 蒜茸及调味料炒香成蒜茸汁；茄子往 皮洗净抹干水分，切成4厘米*1厘米的长条盛盆；放进 蒜茸汁拌匀，排放整洁 ，上笼蒸6分钟取出；撒上葱花，浇上热油即可。
怎么做蒜蓉蒸茄子
1、长茄子。洗干净，然后将整个的茄子从中间竖着劈开。在电饭煲中加进 适量水，将切好的茄子放在里面蒸。可能 蒸5分钟左右就ok拉。在蒸的期间，剥半棵蒜，蒜的量可依据 自己的 喜好增减。
2、把清洗干净的茄子从中间切开，一分为二。锅内放进 水，上蒸汽后蒸5分钟。
3、主料：茄子辅料：蒜、葱、尖椒、红椒调料：香油、生抽、陈醋 茄子洗净切成细长条。锅内烧开水，茄条放进 盘内，加锅盖大火蒸8分钟左右，用筷子一扎能透了即可。取出晾凉后进 冰箱冷躲 10分钟这样。
4、第一步。大蒜往 皮，拍平，剁成蒜泥。第二步。放进 碗中，加进 酱油、蚝油、香油、鸡精、花生油拌匀。这里可以依据 个人口味加盐或者不加盐。第三步。将茄子切成长条。第四步。把它均匀地放在盘子里。
5、步骤一：把新奇 的茄子清洗干净，然后放蒸锅中，开大火蒸8分钟把茄子蒸熟。
6、白砂糖5克，香油20克 做法 锅下油烧热，放进 蒜茸及调味料炒香成蒜茸汁；茄子往 皮洗净抹干水分，切成4厘米*1厘米的长条盛盆；放进 蒜茸汁拌匀，排放整洁 ，上笼蒸6分钟取出；撒上葱花，浇上热油即可。
蒜蓉蒸茄子怎么做
茄子洗净切段上锅蒸20分钟。辣椒切圈。热锅冷油爆香蒜末、辣椒，倒进 其他配料中调汁备用。葱花撒在茄子上，料汁均匀撒在上面。将其拌好，正宗的蒸茄子就好啦。
主料：茄子辅料：蒜、葱、尖椒、红椒调料：香油、生抽、陈醋 茄子洗净切成细长条。锅内烧开水，茄条放进 盘内，加锅盖大火蒸8分钟左右，用筷子一扎能透了即可。取出晾凉后进 冰箱冷躲 10分钟这样。
白砂糖5克，香油20克 做法 锅下油烧热，放进 蒜茸及调味料炒香成蒜茸汁；茄子往 皮洗净抹干水分，切成4厘米*1厘米的长条盛盆；放进 蒜茸汁拌匀，排放整洁 ，上笼蒸6分钟取出；撒上葱花，浇上热油即可。
茄子怎么食 可以减肥呢
假如 茄子分多批烫煮时，第一批茄子泡冰水冷却后捞起，再加冰块 泡第二批茄子，免得冷水不够冰，茄子会不够漂亮。直接食用。小贴士：这道菜清淡纯原味，非常适合减肥食用。
茄子非常吸油，所以想要减肥的话在食 茄子的时候最好就不要放太多的油，但是这样做出来的茄子又不好食 ，所以蒸茄子的食 法是最适合减肥的。
做法：1)预备 好所有食材，茄子往 把待用。2)将茄子切成佛手状。3)上开水锅中蒸10分钟左右。4)蒸茄子的同时将葱姜蒜切末，小米辣切圈。5)将生抽、白糖、香醋混合均匀，制成调料汁。6)将蒸好的茄子盛盘，淋进 调料汁。
既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤。食 茄子最好不要往 皮，因为茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一对好搭档，维生素C的代谢过程中需要维生素B的支持，带皮食 茄子有助于促进维生素C的吸取 。
茄子怎么食 可以减肥 蒸茄子的减肥效果是最好的。茄子非常吸油，所以想要减肥的话在食 茄子的时候最好就不要放太多的油，但是这样做出来的茄子又不好食 ，所以蒸茄子的食 法是最适合减肥的。
功效：食 蒜蓉蒸茄子可以滋补脾胃，开胃养胃，促进肠胃消化，非常适合减肥的人食用。韩式拌茄子 素材 ：预备 适量的茄子、韩式辣酱、葱、芝麻。做法：先把茄子顺长一切二，滴几滴醋拌匀(这样茄子不会变色)。