先将猪肉切成厚片，将拌好的猪肉放进，大蒜、红椒、香葱、油、黄豆酱、草菇老抽等作为辅料制造，猪肉、盐、料酒、土豆淀粉、胡萝卜、香菜、葱、姜、蒜、料酒、酱油、糖、醋、清水、油。油、盐、料酒、酱油、五香粉、葱姜、鸡精适量，起锅热油爆香葱姜和五香粉，煸炒猪肉2分钟，给肉片挂浆，猪肉馅250克，猪肉馅剁成猪肉糜状，将五花肉先放进，白菜翻炒均匀后加进，做法 起锅热油爆香葱姜和五香粉：
猪肉家常的做法大全?
做法：先将猪肉切成厚片，用刀背将肉拍松，在肉上打上纵横花刀，切成5厘米见方的丁，放进 蛋清和淀粉少许，拌匀。将拌好的猪肉放进 温油(四五成热)里炸，用筷子将猪肉拨动，使其分开，约炸2分钟，即将猪肉捞出。
以下是几种常见的猪肉家常做法： 红烧肉：将猪肉块放进 油热的锅内煸炒至表面焦黄，加进 葱姜蒜爆香，加适量水或高汤，加进 料酒、盐、冰糖、酱油、八角等调味品，大火烧开后转小火慢炖约1小时至2小时。
肉末茄子是一道以茄子和猪肉为主要食材，大蒜、红椒、香葱、油、黄豆酱、草菇老抽等作为辅料制造 而成的家常菜。
猪肉的烹饪做法
1、锅包肉的做法：用料：猪肉、盐、料酒、土豆淀粉、胡萝卜、香菜、葱、姜、蒜、料酒、酱油、糖、醋、清水、油。步骤：把肉洗净并切成刀背厚簿的片，用1克盐和5ml料酒腌制二十分钟。
2、土豆200克，猪肉300克， 油、盐、料酒、酱油、五香粉、葱姜、鸡精适量。做法 猪肉切块焯水，土豆往 皮切块。起锅热油爆香葱姜和五香粉，煸炒猪肉2分钟。放糖、酱油、料酒和2碗水小火焖煮1小时。
3、做法 将鸡蛋打进 碗中，先取少量蛋清放进 一个干净的碗中，再用筷子将剩下的鸡蛋搅打均匀。猪肉洗净切成薄片，用刚才预留的少许蛋清，配上湿粉，给肉片挂浆，拌匀。黄瓜切斜片；木耳事先泡水发好，撕碎成小块。
猪肉家常菜谱做法大全
1、猪肉做法大全菜谱大全如下：糖醋里脊 先把里脊肉清洗干净切成条状，放进碗中加上盐，豆油，料酒，生抽，面粉淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。
2、蜜汁猪肉脯 食材：猪肉馅250克，老抽、生抽共5匙，料酒2匙，黑胡椒1匙，鸡精2匙，白糖5大勺。做法：猪肉馅剁成猪肉糜状，将猪肉糜放进 盆中，加进 所有调料，顺一个方向搅拌上劲，腌置15分钟。
3、以下是几种常见的猪肉家常做法： 红烧肉：将猪肉块放进 油热的锅内煸炒至表面焦黄，加进 葱姜蒜爆香，加适量水或高汤，加进 料酒、盐、冰糖、酱油、八角等调味品，大火烧开后转小火慢炖约1小时至2小时。
4、将粉条放进 水中烧水直至变软。将白菜切段。五花肉切片。将锅中倒进 油，加进 葱、姜、八角大火爆香。将五花肉先放进 锅中大火煸炒直至变色，再倒进 白菜翻炒均匀后加进 生抽陆续 翻炒。
烧猪肉的做法大全诀窍
制造 *** ：将五花肉切成2厘米见方的大块。杏鲍菇切成丝，进 油锅炸干炸香，捞出沥油并摆盘中垫底。、烧热放油，下进 姜、葱炒香后，下五花肉块炒至肉变色，待用。
做法 起锅热油爆香葱姜和五香粉，煸炒焯过水的猪肉块2分钟。放糖、酱油、料酒和2碗水小火焖煮1小时。放土豆块再焖煮10分钟，放盐和鸡精调味即可。
做法：1)将猪肉切成大薄片，青蒜苗洗净斜切成段，郫县豆瓣和豆豉剁碎；2)锅烧热放进 油，放进 肉片和盐翻炒，炒到肉片稍变色出油；3)加进 郫县豆瓣和豆豉炒匀，再加进 蒜苗炒匀，加进 糖调味即可。
香菇板栗烧肉的做法：第一步：香菇用温水泡发；红枣加几颗冰糖跟清水用蒸锅蒸二十分钟备用。第二步：猪肉切大块一些，加酱油、料酒、糖、淀粉，足够 挠 均并腌制十分钟。
红烧猪肉的制造 *** 如下：原料：五花肉1斤半、冰糖20克、生姜片5片、八角3个、桂皮一片、红糖20克、生抽20ml、老抽5ml、干辣椒2个。姜切片备用，干辣椒、八角、桂皮稍微洗一下。五花肉切块备用。
猪肉有那些做法大全
1、以下是几种常见的猪肉家常做法： 红烧肉：将猪肉块放进 油热的锅内煸炒至表面焦黄，加进 葱姜蒜爆香，加适量水或高汤，加进 料酒、盐、冰糖、酱油、八角等调味品，大火烧开后转小火慢炖约1小时至2小时。
2、咕噜肉 素材 ：往 皮五花猪肉500克，熟鲜笋肉150克，鸡蛋液30克，辣椒25克，葱段5克，蒜泥5克，芝麻油各5克，精盐5克，汾酒5克，湿淀粉40克，干淀粉75克，花生油750克，番茄酱。
3、猪肉三瓜片 原料：猪瘦肉50克，苦瓜、丝瓜、黄瓜各100克，植物油、盐、酱油各适量。做法：猪瘦肉、苦瓜、黄瓜、丝瓜分别 洗净处理好切片。先将肉片进 油锅中煸炒至半熟，再依次放苦瓜片、丝瓜片、黄瓜片同炒。
4、做法：（1）猪肉切成3厘米长的帘子棍丝，豆芽菜往 两头洗净，菠菜的好洗净切寸段，粉丝煮熟码在盘中。
5、做法：1)将猪肉切成大薄片，青蒜苗洗净斜切成段，郫县豆瓣和豆豉剁碎；2)锅烧热放进 油，放进 肉片和盐翻炒，炒到肉片稍变色出油；3)加进 郫县豆瓣和豆豉炒匀，再加进 蒜苗炒匀，加进 糖调味即可。
6、）土豆猪肉 做法 起锅热油爆香葱姜和五香粉，煸炒焯过水的猪肉块2分钟。放糖、酱油、料酒和2碗水小火焖煮1小时。放土豆块再焖煮10分钟，放盐和鸡精调味即可。
猪肉做法大全菜谱大全
猪肉做法大全菜谱大全如下：糖醋里脊 先把里脊肉清洗干净切成条状，放进碗中加上盐，豆油，料酒，生抽，面粉淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。
海带炖猪肉。原料：猪肉300克，海带150克，姜5克，葱10克，盐10克。做法：把海带洗净，切成细丝；猪肉洗净，切成块；姜拍松，葱切段。
红烧肉一说起猪肉，首先想到的肯定就是香喷喷的红烧肉了。红烧肉作为逢年过节宴请宾客必不可少的菜肴，那是一定要学会的。
将猪肉剁成肉末，茴香洗干净切碎，姜切碎末，大葱切碎末。将姜末、葱末、盐、五香粉、料酒、生抽、鸡精、蚝油、香油和花生油倒进 猪肉末中搅拌均匀。再加进 茴香碎末，往一个 *** 搅拌上劲，全部搅匀之后就做好了。
做法 第一步：首先把鸡蛋，加盐水淀粉，搅拌均匀。然后把铁锅洗净，烧热，不要太烫。擦少许油，一点就够了。烧热，逐个加进 已经打好的鸡蛋液，摊成2张圆形蛋皮，平放在净案板上。
猪肉炖粉条好食 ，具体做法如下：主料：粉条100克； 白菜500克 ；五花肉100克。辅料：食用油5毫升 ；葱花15克； 姜片10克 ；八角2个 ；生抽5克； 盐3克； 水200毫升。将粉条放进 水中烧水直至变软。将白菜切段。