（2）土鸡洗净切块，将鸡肉放进。2、枸杞党参鸡汤原料，、红枣、桂圆、姜片、小葱、盐、鸡精。将砍好的鸡肉块放进往：捞出鸡肉洗净：土鸡半只、胡萝卜、玉米、红枣、生姜片、花椒、食盐；把红枣泡到冷水里直到胀大，生姜洗净拍松：烧开后用小火炖1个小时，再放精盐和味精来调味。淮山炖鸡汤、香菇木耳鸡汤、虫草鸡汤、山药枸杞鸡汤、香菇鸡汤等，淮山炖鸡汤 淮山鸡汤，.大锅冷水煮到水开。
鸡汤做法大全菜谱
1、香菇炖鸡汤 （1）食材：土鸡1只，干香菇10朵，葱少许。（2）土鸡洗净切块，先煮掉血水。（3）接着将锅中重新加进 适量的水，将鸡肉放进 大火中煮开，然后再小火接着炖。（4）另拿个锅，放油，爆香泡发好的香菇。
2、枸杞党参鸡汤原料：鸡、枸杞、党参、当回 、红枣、桂圆、姜片、小葱、盐、鸡精。锅中加进 适量清水，将砍好的鸡肉块放进往 ，大火煮滚后立刻 捞出鸡肉洗净。
3、玉米胡萝卜鸡汤 食材：土鸡半只、胡萝卜、玉米、红枣、生姜片、花椒、食盐。做法步骤：把红枣泡到冷水里直到胀大。
4、做法：土鸡腿洗净剁小块，汆烫后捞出；香菇泡软、往 蒂，红枣泡软，生姜洗净拍松。把所有素材 放进 砂锅，倒进 料酒，再加适量清水，烧开后用小火炖1个小时。再放精盐和味精来调味。
5、鸡汤煲汤食谱大全：淮山炖鸡汤、香菇木耳鸡汤、虫草鸡汤、山药枸杞鸡汤、香菇鸡汤等。淮山炖鸡汤 淮山鸡汤，撇往 鸡油的汤水，看着清亮 ，但进 口却很鲜美，因为用的是老母鸡，皮酥肉脆，汤里的鸡肉食 起来还很美味。
做米线的 ***
，先预备 米线.这次我用中山濑粉，比较轻易 .大锅冷水煮到水开，关火闷10分钟，用冷水漂洗后再泡一下.用时捞出滤干。
做米线的步骤如下：泡米线，先把米线放清水里泡30分钟，把快泡开的米线团用手再撕一下。炖鸡汤，泡米线时锅内加水，放炖鸡料，把鸡炖上。放进 米线，把米线放进 鸡汤内，煮一下。
米线选新奇 熟米线即可，泡椒水依据 喜好随意。鸡蛋可以依据 喜好，摊成蛋饼，切细条做配料。锅烧热，加少量炒菜油，放进 葱姜蒜米和辣椒圈爆香锅底。泡椒连同泡椒水一起倒进 锅中。加进 热水烧开。
特征 ：米线筋骨好，滑爽回甜，有大米的清香味，是传统的制造 *** 。另一类是大米磨粉后直接放到机器中挤压成型，靠摩擦的热度使大米糊化成型，称为“干浆米线”。干浆米线晒干后即为“干米线”，方便携带和贮躲 。
米线加工 *** 主要分为两种：一种是大米经过发酵后磨粉制成的，俗称“酸浆米线”，工艺复杂，生产周期长。其特征 是：米线筋骨好，滑爽回甜，有大米的清香味，也是传统的制造 *** 。
米线的做法及食材如下：食材：米线2斤，香葱1斤，辣椒油1包，香菜1斤，鸡精1包，味精1包，色拉油1桶。做法：把干的米线放在温水中浸泡大约4个小时，使米线变软。这样下一步在锅里做的时候会省些时间。
炖鸡汤的做法大全
1、做法：把姜洗净，切成薄片，放在炖盅底。把鸡内里掏空和里里外外洗净，放三片姜进 鸡肚里。花菇切片，与鸡一起放进 炖盅里，放大半盅清水，然后隔水慢火炖3小时。到饮 汤时才放适量盐和撒少许白胡椒粉。
2、香菇炖鸡汤 （1）食材：土鸡1只，干香菇10朵，葱少许。（2）土鸡洗净切块，先煮掉血水。（3）接着将锅中重新加进 适量的水，将鸡肉放进 大火中煮开，然后再小火接着炖。（4）另拿个锅，放油，爆香泡发好的香菇。
3、炖鸡汤的家常做法一：山药炖鸡汤 主料：土鸡1只、山药1根 辅料：葱、盐、料酒、姜、枸杞、花雕酒适量 做法：首先将土鸡砍块；姜切片；葱切段；山药滚刀切块，放进 清水中泡。
4、清炖鸡汤的做法 预备 北京油鸡。依据 自己的需求，整鸡或者把鸡剁成块。我取一半，冷水下锅，调进 料酒，把鸡焯一下，往 除杂质，捞出。另起锅，放进 鸡。放进 葱姜蒜。
5、香菇炖鸡汤的做法 炖鸡汤的素材 土鸡1只，干香菇10朵，葱少许 炖鸡汤的做法 土鸡洗净切块，先煮掉血水。