具有益肺养阴、清虚生火、生津止渴的功效。因为西洋参可以镇静、消除疲惫、增强记忆力；西洋参能有效调剂人体血压，西洋参能降低血糖，西洋参的功效与作用，西洋参性味甜，西洋参还能用于治肺虚久咳，也就是说对于需要补气的患者。假如因为人参过于温补而不能耐受，说西洋参可配合治疗肿瘤患者在接受放疗和化疗过程中出现咽干、恶心、消瘦、胃口不好、白细胞下降等不良反应。
西洋参的作用与功效？
西洋参的功效和作用：具有益肺养阴、清虚生火、生津止渴的功效。从营养角度看，一是增强中枢神经系统，因为西洋参可以镇静、消除疲惫、增强记忆力；二是提高免疫力，具有一定的抗癌作用；三是保护心血管，西洋参能有效调剂人体血压，还能降低血压，四，西洋参能降低血糖，调剂胰岛素分泌。
西洋参的功效与作用，如何食用治病？
西洋参，是美国威斯康辛州和加拿大的大魁北克所产的五加科人参属草本植物，作为一种常用的中药以及一种保健品，西洋参到底有着什么魔力呢？竟然令人如此沉醉？
在《中药大辞典》中，是这样记载西洋参的，西洋参性味甜，微苦，性凉。功能主治益肺阴，具有清虚火、生津止渴的作用。
除此之外，西洋参还能用于治肺虚久咳，失血、咽干口渴，虚热烦倦。，清热生津。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥喉干。
而在现代医学中《医学中中参西录》记载到，西洋参，性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温补者，皆可以此代之。也就是说对于需要补气的患者，假如因为人参过于温补而不能耐受，可用西洋参代替，因为西洋参偏凉。
《上海中医药杂志》亦曾对西洋参有所记载，说西洋参可配合治疗肿瘤患者在接受放疗和化疗过程中出现咽干、恶心、消瘦、胃口不好、白细胞下降等不良反应。
《广东省药品》也记载了西洋参主治肺虚咳嗽、口咽干燥、潮热盗汗、肾虚头晕、肝虚贫血、中气不足、脾胃虚弱等
依据现代科学理论，西洋参中的有效成分主要来源于西洋参皂甙，能够起到抗疲惫、促进凝血作用、降低血浆黏度，增加红细胞膜的功能。
与此同时，西洋参还能够增强中枢神经的系统功能、保护心血管系统、提高免疫力，促进血液活力，稳定血糖。
西洋参对功效，对人体有众多益处，但在抉择上，必须花点功夫。如抉择产地正宗、木质纹理清楚可见，切片呈浅黄色或者是黄白色，质量充足而坚固，而这些（尊宝堂）西洋参都能称心你，产自正宗源自长白山，即使多次冲泡仍然口感浓郁，汤色清透进口微甜，是你滋补养生的健康之选。
需要注重的是，西洋参属于一种中药，若是只把它当成一种能够长期服用的滋补品就大错特错了，最好在中医师的指挥下服用，效果会更好。
上文也说到，西洋参性凉，适宜补气养阴，若是本身体冷，或喉咙有痰、口水多或有水肿等症状，就要避免服用西洋参类的补品，以免加重病情。
总的来说，西洋参是一款功效较好，保健功效较好的中药材，消费者最好依据自己的体质，查看自己是否能够服用西洋参，并从中获得好处。
西洋参有补气养阴、清火生津的作用，本品甜冷，、清肺热，补肺气益肺阴，降虚火治疗肺热久咳、耗气伤阴导致的干咳少痰或痰中带血等症，与生地、麦冬配伍。若燥热伤阴、咽部干燥，西洋参可跟沙参配伍，有良好的养阴生津作用
西洋参粉的作用与功效？
具有益肺阴，清虚热，生津止渴的功效。能促进身体蛋白质合成。人体的免疫能力提高和宁神益智也有良好的作用。另外还具有促进胃肠蠕动，促进身体消化系统和身体免疫机能提高，都有良好的益处。