法1、青椒胡萝卜炒金针菇 素材。金针菇1小把、胡萝卜1根青椒2个、油盐适量：番茄粒炒出番茄酱后加进，金针菇翻炒片刻，金针菇炒肉丝 猪瘦肉切丝，金针菇除底部老梗撕成丝备用，将拌好的汁再淋回金针菇上。蒜蓉金针菇，把大蒜切碎做金针菇。煸炒至胡萝卜出红油时加进，翻炒至金针菇微微发软时加进，好金针菇、红辣椒、蒜、酱油、醋。把金针菇捞出来。之后再把焯好的金针菇放到凉水里泡一会。
金针菇的5种家常食 法
1、青椒胡萝卜炒金针菇 素材 ：金针菇1小把、胡萝卜1根青椒2个、油盐适量。做法：素材 洗净改刀处理好。热锅凉油，放进 胡萝卜丝进往 煸炒。煸炒至胡萝卜出红油时加进 金针菇进往 翻炒。
2、凉拌金针菇 金针菇切往 底部，洗净，撕开。预备 好蒜末、葱末、青红椒末（也可以用其他的凉拌汁）。锅里烧开水，放进 金针菇焯水3分钟煮熟后捞出过凉水。锅里烧热油，倒进 蒜、葱、青红椒炒出香味。
3、五花肉卷金针菇 倒进 番茄粒炒出番茄酱后加进 金针菇翻炒片刻，再加进 5调羹的生抽炒匀。金针菇炒肉丝 猪瘦肉切丝，加少许酱油，盐，淀粉拌匀稍腌。红椒洗净往 蒂切丝。金针菇除底部老梗撕成丝备用。
金针菇怎么做好食 又简单
首先将金针菇四散，因为是直接上锅蒸，撕好的金针菇一定要加水清洗一边。再预备 粉丝一把，用温水泡软，还可以切点孩子们喜欢食 的火腿。剥好的大蒜子，加两个小米辣，用搅蒜器搅碎。这道菜好食 ，主要是蒜蓉。
金针菇的4种做法， *** 简单又好食 ，第一种我们来一个简单的凉拌金针菇，这个应该是很多朋友往 外面食 饭喜欢点的一道菜了，其实做法也是很简单的哦。预备 金针菇，葱蒜，青红椒，盐，白糖，蚝油，生抽和辣椒油。
将炒香的大蒜展 在金针菇上，放进 蒸笼中，隔水蒸8分钟左右。取出，将里面的蒸出来的水倒进 小碗中，加1勺生抽搅拌均匀。将拌好的汁再淋回金针菇上，洒适量葱花装饰一下即可。
做法步骤：【1】下一个我要教你的配料是最后一个，蒜蓉金针菇，做法非常简单，蒜味清爽，营养丰盛 ，味道鲜美。我们预备 所有的素材 ，把大蒜切碎做金针菇，我们预备 大量的金针菇，金针菇的重量大约是半公斤到一公斤。
-做 法- 素材 洗净改刀处理好； 热锅凉油， 放进 胡萝卜丝进往 煸炒； 煸炒至胡萝卜出红油时加进 金针菇进往 翻炒； 翻炒至金针菇微微发软时加进 青椒丝； 青椒丝翻炒变色后加进 适量的盐调味， 盛进 盘中。
首先预备 好金针菇、红辣椒、蒜、酱油、醋。首先把金针菇清洗干净，放到锅里用开水焯一下，然后赶紧 把金针菇捞出来。之后再把焯好的金针菇放到凉水里泡一会，把水份沥干，放到盘子里。
金针菇的做法大全家常
凉拌金针菇 金针菇切往 底部，洗净，撕开。预备 好蒜末、葱末、青红椒末（也可以用其他的凉拌汁）。锅里烧开水，放进 金针菇焯水3分钟煮熟后捞出过凉水。锅里烧热油，倒进 蒜、葱、青红椒炒出香味。
金针菇的家常做法有：蒜蓉粉丝针菇、茄汁金针菇、凉拌金针菇等蒜蓉粉丝金针菇原料：金针菇、绿豆粉丝、大蒜、红椒、香葱、蚝油、味极鲜酱油、蒸鱼酱油。
猪瘦肉切丝，加少许酱油，盐，淀粉拌匀稍腌。红椒洗净往 蒂切丝。金针菇除底部老梗撕成丝备用。余油再次烧热，下金针菇，红椒丝翻炒，加盐，生抽调味。倒进 炒好的肉丝翻匀。
以下是大煮金针菇的做法：主料：金针菇200g。辅料：油适量、盐适量、豆豉适量、生抽少许、葱姜适量。金针菇撕开洗净。锅里放水烧开放葱姜。有高汤更好。水开后放进 金针菇煮6分钟。
白灼金针菇。做法：葱洗净切成葱花，金针菇洗净切往 根部洗净。碗里倒进 两勺生抽，加一点白糖和盐调匀备用。锅中水烧开，进 金针菇焯水一分钟左右至完全熟透。捞出沥干水份。将沥干水份的金针菇码在碗中，撒上葱花。