山药500克、羊肉馅100克、日本大米200克、盐6克、料酒两汤勺、姜丝20克。将米、羊肉放进汤锅中，山药羊肉粥配麦片，冬天炖什么粥？再加黑米、大米和红枣煮沸，转用小火熬煮成粥，加进枸杞子煮5分钟，山药小米粥小米 100g山药 100g桂圆 6颗红枣 2颗枸杞10克红糖 2－3勺山药往皮洗净后切小块，水开后放进小米，最后放进枸杞和2-3勺红糖，再煮一会盛出即可冬季想要滋补身体。
适合冬季营养粥？
冬天饮粥特殊养人。天天早起，空腹胃虚，可以饮一大碗热粥，使肠胃得到滋养，不会增加消化系统的负担，也不会导致肥胖。
山药羊肉粥；山药500克、羊肉馅100克、日本大米200克、盐6克、料酒两汤勺、姜丝20克。山药切丁，泡在清水中备用;羊肉切片飞水，变色后捞出，控干水分备用;日本米可提前一晚洗净泡好;将米、羊肉放进汤锅中，配以食材2倍以上的水，烧开后加进盐、姜丝、料酒，然后转文火煲上10分钟;然后将山药落进锅中，陆续以小火煲上20分钟至半个钟即可。
山药羊肉粥配麦片，滋润温补，对四肢冰凉有着很好的改良作用，非常适合冬季食用。
冬天炖什么粥？
黑米红枣粥
素材：黑米80克，红枣40克，大米20克，枸杞子5克。
调料：白糖5克。
做法：1. 黑米淘洗干净，浸泡4小时；大米洗净，浸泡30分钟；红枣洗净，往核；枸杞子洗净。2. 锅置火上，倒适量清水大火烧开，再加黑米、大米和红枣煮沸，转用小火熬煮成粥，加进枸杞子煮5分钟，用白糖调味即可。
功效：此粥有补脑、补血、养气、乌发等功效，对头昏、贫血、眼疾、高血压、心血管疾病等都具有一定的食疗作用。
山药小米粥
小米 100g
山药 100g
桂圆 6颗
红枣 2颗
枸杞10克
红糖 2－3勺
山药往皮洗净后切小块，放进水中浸泡，备用，锅中放进清水，大火煮开，水开后放进小米，煮5分钟，放进桂圆红枣，煮10分钟，放进山药，再煮10分钟，最后放进枸杞和2-3勺红糖，再煮一会盛出即可
冬季想要滋补身体，可以抉择饮山药核桃粥，山药具有益气养胃，核桃可以益智大脑，两者一起食能够滋养皮肤，不管男性女性都可以食用，没有太多的禁忌。
其次也可以饮胡萝卜猪肝粥，胡萝卜中含有胡萝卜素，猪肝含有维生素A，能够提高视力，具有明目的作用，同时还可以滋补肝脏。意见注重饮食合理性，多食新奇的蔬果。日常多运动锻鍊，能够增强体质，有利于身体的健康。
冬天粥可以放多久？
冬天粥可以放一天这样，虽说在低温条件下，可以扶助抑制食物的细菌以及微生物滋生，从而延长其保质期，但粥的营养价值是很高的，含有大量的蛋白质、维生素等，有时候还会添加一些食材，将其置于冰箱保存三四天的时间，这时候的粥可能已经发生了变质，是不可以再进行食用的，及时没有发生变质，这时候的粥口感也发生了转变，是不可以再食的。
我感觉粥熬好以后可以放两天，因为冬天天气凉，做好的粥不易变质，假如夏天把粥做多了，放一天就会变馊，甚至长毛，冬天就没有这个问题，放两天不影响口感，放到第二天食的时候再熬开也很软糯，不浪费粮食，假如再多放一天就不好食了，也影响营养成分！
熬的稀饭可以保存几天 依温度高低，一般来说一至三天。主要看室内温度，20度左右的室温就必须放置在冰箱中保存，室温低于10度左右可以短时间（一到二天）保存。但意见现煮现食。时间长点就算不坏，口感也不好了。
冬天天气温度比较低，不太轻易滋生细菌，假如煮好的粥没有直接对嘴饮的话，是不太轻易产生细菌并且本质的，可以放两天没问题，但是一旦对嘴饮了，沾到了人的口水，就很轻易变质，产生细菌，轻易食坏肚子，只能放一天，而且要放到冰箱里保存
今天在海南来讲，煮好的粥，放一个小时不会凉，假如是在东北，可能放上十几20分钟就不能饮了，冰冷冰冷的了海南冬天都在20度以上，东北的冬天呢，零下20度以上，初期手假如握在外边的铁柜上，会把手粘住的，所以相当冷冷了，你想假如你把煮好的粥放上一个小时十几20分钟还能饮吗？
冬天粥能放24小时吗？
不能，会不新奇的，意见不要超过12小时。白粥保温，可以减少细菌等微生物的进侵和滋生，进而延长粥的保质时间，一般继续保温可以放8小时左右，不会影响食用。但是粥煮好若是一直放着，会不断地吸水膨胀，口感会有所改变，营养也会不断流失，而且保温并不能完全阻止微生物的生长。