保存大闸蟹存放更久的 *** 如下：
1冰箱保存螃蟹
大家都知道螃蟹是鲜活水产品，离水后保存时间较短，所购数量能在三天左右的时间食完的螃蟹保存比较简单。
选活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的脚和大闸捆起来，以减少螃蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷躲柜,盖上湿毛巾保存即可。天天食的时候先挑选活力不足的食，活力足的螃蟹可继续保存。
区分的 *** 是用手轻触螃蟹的眼睛，假如反应不灵敏就先食掉。
2塑料桶/盆保存阳螃蟹
选活力旺盛的阳澄湖大闸蟹，预备一个30-50公分高的塑料桶/盆，塑料桶/盆内壁光滑不易逃跑。把螃蟹蟹放进其中，不能层叠。
然后加水至螃蟹身体的一半高-主要是保湿，不能把大闸蟹全部埋住。因为不太可能备有增氧设备，假如水太深螃蟹会缺氧窒息而死。
桶/盆无须加盖，天天检查螃蟹，把活力不足的螃蟹及时食掉，摘用这种 *** 保存螃蟹，气温不高的时候大闸蟹保存可超过5天。
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