葱姜蒜剁成末备用。五花肉剁成肉末，锅里放比日常炒菜多2倍一些的油炒肉末。肉末炒熟后进，葱姜蒜末在加半勺盐即可，第一步、海带丝100克洗净。蒜仁捣成蒜泥，第二步、把上等红薯粉130克放进，过3次凉水捞出放进。锅里放植物油。趁热撒1/2勺盐，用4 4锅剩余的油将米芽翻炒，提前红薯粉用温水泡软备用，将葱姜蒜、小米辣和香菜提前切好，花椒面和辣椒面按照1。适量的白芝麻。
酸辣粉怎样做
预备 干红辣椒，香叶、桂皮、花椒和藤椒。全部放进 料理机里打成粉。葱姜蒜剁成末备用。五花肉剁成肉末。锅里放比日常炒菜多2倍一些的油炒肉末，肉末炒熟后进 葱姜蒜末在加半勺盐即可。
第一步、海带丝100克洗净，蒜仁捣成蒜泥。第二步、把上等红薯粉130克放进 开水中烫至八成熟，过3次凉水捞出放进 熟菜油5汤匙拌凉，以防粘连。第三步、海带丝进 开水焯熟，捞出沥干水，放凉备用。
将葱末、蒜末、孜然、白芝麻、辣椒粉和辣椒段放进 碗中备用。锅中倒进 热油，待开始冒烟之后浇到碗里，爆出香味。加进 生抽，老抽，糖，盐，醋，蚝油，味精，麻油。
做酸辣粉怎么做
酸辣粉的步骤：1 1将黄豆洗净，然后用适量的水浸泡至软身。酸辣粉制造 *** ：锅里放植物油，放进 干黄豆，炒至金黄色。酸辣粉制造 *** ：趁热撒1/2勺盐，拌匀备用。酸辣粉制造 *** ：用4 4锅剩余的油将米芽翻炒，盛出备用。
提前红薯粉用温水泡软备用。将葱姜蒜、小米辣和香菜提前切好，将油炸花生米往 皮，装盘备用。花椒面和辣椒面按照1：2的比例预备 好，再放进 适量的白芝麻。
将葱末、蒜末、孜然、白芝麻、辣椒粉和辣椒段放进 碗中备用。锅中倒进 热油，待开始冒烟之后浇到碗里，爆出香味。加进 生抽，老抽，糖，盐，醋，蚝油，味精，麻油。
酸辣粉的做法最正宗的做法
步骤：红薯粉泡软放进 沸水中煮熟。碗中放进 蒜泥两勺，熟芝麻1勺，葱一勺，小米辣。锅中进 油，放进 辣椒油加热。浇进 碗中，再加进 两勺生抽，两勺醋，少许盐搅拌均匀。加进 半碗水。捞出粉丝过凉水。
酸辣粉的做法步骤如下：素材 预备 ：红薯粉1把、青菜、榨菜、葱花、香菜段、蒜末、姜末、花生碎、辣椒面、花椒粉、芝麻、盐、醋、生抽，骨头汤等。红薯粉提前用凉水泡1~2个小时。榨菜、葱花、香菜段、花生碎备好。
酸辣粉的步骤：1 1将黄豆洗净，然后用适量的水浸泡至软身。酸辣粉制造 *** ：锅里放植物油，放进 干黄豆，炒至金黄色。酸辣粉制造 *** ：趁热撒1/2勺盐，拌匀备用。酸辣粉制造 *** ：用4 4锅剩余的油将米芽翻炒，盛出备用。
酸辣粉的做法主要由以下两种：红薯粉温水泡软。锅烧锅开水，放红薯粉条，煮熟关火，捞出过凉。蒜泥，生抽，老抽，醋，花椒粉，胡椒粉，盐，白糖，麻油，辣椒油，熟芝麻，葱末调成料汁。
酸辣粉起源于重庆，深受年轻人的喜爱，下面就给大家介绍家庭版酸辣粉的做法。食材 红薯粉条 250克 青菜 100克 五香黄豆 100克 蒜 20克 辣椒粉 30克 *** /步骤 首先预备 红薯粉条，用温水泡软备用。
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