瘦肉原块洗净。把苦瓜焯水：的家常菜有口蘑西蓝花炒虾仁、肉米蟹味菇烧豆腐等，虾仁西蓝花口蘑姜末淀粉料酒油盐，茄子300克、大蒜3瓣、香醋、白糖、香油、 鸡精、盐适量 做法，2、蒜末炒红薯叶 蒜末红薯叶是近几年来很多人都爱食：蒜末、香菜、盐、白醋和糖拌匀，蒜末、香菜、盐、白醋和芝麻油拌匀。1、凉拌黄瓜 凉拌黄瓜是一道非常清爽的夏季凉菜，适量的盐和醋腌制20分钟：蒜末、香菜、红辣椒等佐料拌匀即可。
夏季菜谱有哪些?
夏季菜谱家常菜——老黄瓜瘦肉汤 素材 ：老黄瓜1500克，瘦肉400克，赤小豆100克，蜜枣4粒，陈皮1小块 做法：将老黄瓜洗净切边往 瓜，切成大件。瘦肉原块洗净；赤小豆也洗净。陈皮浸软，洗净。
夏季美食做法大全菜谱如下：糖醋拌苦瓜。做法原料：苦瓜1根。辅料：白醋1勺，糖1大勺，盐2克，山楂糕适量，大蒜1粒。做法步骤：苦瓜洗净，往 掉瓤，切成薄片。锅中加水烧开，加进 盐和几滴油，把苦瓜焯水。
适合夏天食 的家常菜有口蘑西蓝花炒虾仁、肉米蟹味菇烧豆腐等。口蘑西蓝花炒虾仁。原料：虾仁西蓝花口蘑姜末淀粉料酒油盐。
丝瓜 丝瓜也是夏季上市的季节，此时丝瓜好食 ，而又有 营养 ，夏季多食 可起到一个生津止渴的作用，对预防疲惫 ，提高食欲也具有很大的扶助 。
夏季有哪些养生食谱？很多了 鸡片蘑菇汤：鸡脯肉，鲜蘑菇 ，番茄 ，鸡蛋 ，绍酒、姜、葱段，各适量，按常法做汤即可，有补中益气，安神健体的作用。
夏季食谱 第一，经常用玉米。菜名：玉米片粥。素材 ：玉米片50克，大米100克。做法：先把米洗干净，煮粥，粥好了再加进 玉米片，煮一会儿。功效：玉米中镁的含量较高，镁是降低血液胆固醇的主要催化剂。
适合夏季食 的家常菜谱大全
1、夏季菜谱家常菜——蒜泥茄子 素材 ：茄子300克、大蒜3瓣、香醋、白糖、香油、 鸡精、盐适量 做法：茄子洗净(可不往 皮)，切成约5cm粗的长条。放进 盘中，上蒸锅蒸熟。
2、蒜末炒红薯叶 蒜末红薯叶是近几年来很多人都爱食 的一道时令小炒菜。因为现在的人都知道红薯叶的营养价值非常高，甚至比红薯的营养价值还要高些。清炒南瓜藤 南瓜藤也是近几年时髦 食 的，记得以前很少有人食 南瓜藤。
3、凉拌黄瓜：将黄瓜洗净切条，加进 蒜末、香菜、盐、白醋和糖拌匀，口感清爽，营养丰盛 。 凉拌木耳：将泡发的木耳煮熟后，加进 蒜末、香菜、盐、白醋和芝麻油拌匀，木耳口感脆嫩，解腻开胃。
夏天菜谱家常菜做法大全
1、凉拌黄瓜 凉拌黄瓜是一道非常清爽的夏季凉菜，制造 *** 也非常简单。将黄瓜切成片，加进 适量的盐和醋腌制20分钟，然后加进 蒜末、香菜、红辣椒等佐料拌匀即可。
2、夏天一周的菜谱家常菜：凉拌豇豆角、红烧肉炖茄子、虾仁滑蛋、爆炒腰花、红烧大排、茄汁蘑菇、番茄酱焖菜花。凉拌豇豆角 一道好食 又简单的凉拌豆角就做好了，清淡可口，口感爽脆，超级好食 ，下酒下饭都适宜 。
3、夏季美食做法大全菜谱如下：糖醋拌苦瓜。做法原料：苦瓜1根。辅料：白醋1勺，糖1大勺，盐2克，山楂糕适量，大蒜1粒。做法步骤：苦瓜洗净，往 掉瓤，切成薄片。锅中加水烧开，加进 盐和几滴油，把苦瓜焯水。
4、夏季食谱 勤用玉米 菜名：玉米片粥。素材 ：玉米片50克，大米100克 做法：先将大米淘净，煮粥，待粥初成之际加进 玉米片，稍煮片刻即成；作用：玉米中镁的含量高，镁是降低血液中胆固醇的主要催化剂。
5、韭菜洗干净，切成段；鸡蛋加盐打散待用。锅中放油适量，倒进 鸡蛋液，翻熟盛出。锅中放油少许，放韭菜炒，放盐适量。再倒进 炒好的鸡蛋，翻炒均匀，放白糖少许、胡椒粉和香油和匀即可。
夏季家常凉菜菜谱
①凉拌芥菜糖心蛋 食材：芥菜、鸡蛋、香菜、辣椒、蒜末 做法步骤：调万能凉拌酱汁：1勺蒜末、1勺芝麻、1勺辣椒粉、1勺葱花，淋热油，加3勺生抽、2勺醋、1勺白糖、少许盐、少许香油、搅拌均匀备用。
夏季快到了，推举 几个即好食 ，又好做的家常凉拌菜。
凉拌苦瓜 夏季适合食 些“苦味”的食材，苦瓜就是不错的抉择 ，消暑清热，往除 焦躁 ，简单一拌爽口生津，不过许多朋友对于苦瓜的苦味有些抵触，可以抉择 焯水后再烹饪，这样食 起来苦味就没那么重了。所需食材：苦瓜，洋葱，大蒜。
凉拌芹菜叶 原料：芹菜叶 食盐、香油、醋、味精等调料做法：先将芹菜叶洗净 枸杞菜用水焯过，捞出放凉。加进 食盐、香油、醋、味精等调料拌匀，即可食用。
夏季凉菜菜谱——蓝莓山药 做法：山药洗净表面浮土往 皮，切成长短相似条状。放进 锅中大火10-15分钟蒸熟。取出过凉水至冷却。山药码进 盘中形成井字格。蓝莓酱略加些水稀释，淋在山药条上即可食用。
香芹豆腐皮，香芹切段，豆腐皮切丝，红辣椒切丝，三样食材放进 开水锅里焯水，大约煮30秒钟捞出装盘，放凉挤掉蔬菜余外 的水分，撒半勺盐、几滴味极鲜、一勺香醋，然后用热油泼一下，搅拌均匀上桌。