西红柿炖牛肉的做法最正宗的做法_西红柿炖牛肉的做法最正宗的做法视频

番茄炖牛肉怎么炖1、牛肉先用水焯水，番茄炖牛肉最正宗的做法1、首先我们将买回来的牛腿肉清洗干净。锅里放清水没过牛腿肉即可。将牛肉切块后在清水中浸泡10分钟后捞出控水备用，3、牛腩洗净切块备用。洋葱、姜、蒜切片备用，先将牛腩焯水往。牛肉煸炒至金黄色，西红柿写好切块备用。大蒜1头、大葱半根、八角2颗、桂皮1块、香叶3片、香菇3朵、盐适量、酱油适量、热水适量、香葱1棵。

番茄炖牛肉怎么炖

1、牛肉先用水焯水，至肉色变白，往 除血水，放到一旁备用。 热锅冷油放进 洋葱和姜丝，小火煸炒至洋葱半透明后加进 蒜粒陆续 煸炒香。

2、制造 的提示：挑选肉品时要选取能较好的瘦肉部分。在煮牛肉的时候，最好使用高压锅或者炖锅，因为使用这些工具炖出来的牛肉会更加的嫩滑可口。

3、在炖制过程中要经常搅拌，以免牛肉和番茄糊底。 最后调味要依据 个人口味来适当调整，需要多尝试几次才能找到理想的口味。制造 好的番茄炖牛肉既鲜美又营养，可以搭配米饭食用。

番茄炖牛肉最正宗的做法

1、首先我们将买回来的牛腿肉清洗干净，然后放在清水里浸泡一个半小时。往 掉血水以后，将牛腿肉取出切成块。不要切太小，不然炖了以后轻易 缩得更小。锅里放清水没过牛腿肉即可，焯水一边。

2、做法：将牛肉切块后在清水中浸泡10分钟后捞出控水备用，西红柿洗净往 蒂切块，洋葱往 皮切小块，大蒜取2瓣后切片备用。

3、牛腩洗净切块备用，番茄洗净切块，洋葱、姜、蒜切片备用。 先将牛腩焯水往 血水，捞出沥干备用。 热油，将姜蒜爆香，加进 牛肉煸炒至金黄色，加进 少许料酒，翻炒均匀。

4、西红柿炖牛肉的做法 牛肉750g洗好备用。葱、蒜洗好切碎备用。西红柿写好切块备用。锅中放油加热，葱、蒜爆香后加进 牛肉翻炒。

5、番茄炖牛肉的做法如下：主料：牛肉900克、西红柿3个。辅料：大蒜1头、大葱半根、八角2颗、桂皮1块、香叶3片、香菇3朵、盐适量、酱油适量、热水适量、香葱1棵。

家常菜西红柿炖牛肉的做法

牛肉切大块，西红柿往 蒂切块。牛肉洗干净，加热锅中的油，七成热后放进 大葱、姜片、桂皮，八角爆香，随后加进 牛肉翻炒。调进 老抽、白酒和盐，炒匀后放进 适量清水，大火烧开，撤出浮沫。

切好牛肉放烧锅中，注进 水烧开，煮三分钟后捞出用清水冲洗干净后沥干水。烫好的西红柿切小块，洋葱切好，蒜拍碎，葱切段。烧热锅，放进 油后加进 蒜爆香，然后加进 西红柿煸炒。

西红柿炖牛肉的做法 牛肉750g洗好备用。葱、蒜洗好切碎备用。西红柿写好切块备用。锅中放油加热，葱、蒜爆香后加进 牛肉翻炒。

做法如下：步骤将锅中做水，然后等水开后可以一边切一边下肉。然后就是盖上盖炖；因为肉很干净，不用在过水了，也不会很腻。加花椒大料，先不放盐，放盐不易煮熟。步骤水再开，要是有点沫就用小勺撇干净。

番茄炖牛肉是一道非常受欢迎的家常菜肴，牛肉鲜嫩多汁，番茄酸甜可口。

焯水时不要过久，否则牛肉会煮老。番茄要炒到变软烂，否则味道不够鲜美。煮的时候要加适量的水，不要让牛肉干烤，否则会影响口感。加进 生抽和老抽的时候要适量，否则味道会过于浓郁 。

西红柿炖牛肉怎样做

牛肉先用水焯水，至肉色变白，往 除血水，放到一旁备用。 热锅冷油放进 洋葱和姜丝，小火煸炒至洋葱半透明后加进 蒜粒陆续 煸炒香。

番茄炖牛肉 预备 的食材：牛腿肉一斤，西红柿一个，大葱一根，干山楂片六片，桂皮备一小块，姜四片，八角两个，花椒一把，食用油和盐适量，料酒一勺。

做法如下：步骤将锅中做水，然后等水开后可以一边切一边下肉。然后就是盖上盖炖；因为肉很干净，不用在过水了，也不会很腻。加花椒大料，先不放盐，放盐不易煮熟。步骤水再开，要是有点沫就用小勺撇干净。

番茄牛肉的做法 1先将番茄洗净，往 蒂，切小片；牛肉洗净，切片，用盐、料酒、姜丝、葱段拌匀，腌制1小时左右待用。2锅内倒植物油烧至七成热，倒进 牛肉片炸至褐色，捞出，沥油。