猪大肠洗净并往，花生米浸泡一小时后沥干：猪肠以1一茶匙醋、50克是小麦面粉手洗后自来水清理干净，开水汆烫3分钟捞起来。石锅中放进做法1的猪大肠及其他原素材：直到看见另一头再抽出筷子即可）用盐、面粉搓洗2次?怎样煮猪大肠，调成的面糊洗肥肠。煮肥肠要用冷水煮，放葱段、姜片、料酒、八角和十支香。猪大肠怎么煮才能煮烂 这几种 *** 要学会 小火慢炖1个小时。并且在煮的时候一定要用冷水下锅。
猪肠的做法
猪大肠的做法可以参考以下内容：干煸肥肠辅料：洋葱、柿子椒、葱、姜、老抽、生抽、白酒、蒜、八角、桂皮、香叶、白糖、食盐、干辣椒。
猪大肠洗净并往 油，并用盐挠 洗几次往 除异味；花生米浸泡一小时后沥干；腊肠切丁；蒜拍碎切末；糯米浸泡一小时沥干：香菇跑软后沥干切末。后把所有素材 混匀并加盐调味，再放少许花生油。
猪肠以1一茶匙醋、50克是小麦面粉手洗后自来水清理干净，进 开水汆烫3分钟捞起来，以凉水冲洗预留。石锅中放进做法1的猪大肠及其他原素材 ，以火灾烧开后，转文火慢卤1钟头就可以，出锅后再切段儿服用。
猪大肠怎么做好食
生炒猪大肠。预备 食材：猪大肠500克，青椒150克，辣椒(红、尖)150克，木耳(干)50克，姜5克，大葱5克，大蒜（白皮）5克，黄酒10克，酱油10克，盐5克，味精5克，香油5克，淀粉(豌豆)5克，花生油50克。
猪大肠的做法可以参考以下内容：干煸肥肠辅料：洋葱、柿子椒、葱、姜、老抽、生抽、白酒、蒜、八角、桂皮、香叶、白糖、食盐、干辣椒。
猪大肠焯水完成了以后，用清水冲洗一边，切成小段，装在盘子里面备用。其他的配菜也切好，把洋葱、青辣椒全部都切成块，干红辣椒、小葱切成段，生姜和大蒜切成片。第三步炒猪大肠。
猪大肠的做法：清洗。大肠一副，按上述 *** 洗干净。焯水。大肠整体凉水下锅，给葱段姜片高度白酒，烧开煮5分钟关火捞出来，趁热用凉水冲洗到自然温度。
将猪大肠油脂剥除，翻面（用筷子顶住，一头将大肠往后推，直到看见另一头再抽出筷子即可）用盐、面粉搓洗2次，以汽水搓洗后，再用清水洗净，放进 滚水中煮约5分钟，捞出后洗净，用冷水冲凉备用。
怎样煮猪大肠?
猪大肠用醋和盐打干净，放在热水中焯一下后，放足量的水，加进 料酒、姜、八角。大火煮开。加盖大火煮开。小火慢炖1个小时，加进 适量的盐。放在电饭锅中午1个小时，就好了。用剪刀剪成一段一段的。
用水冲洗肠头，借着水的冲劲，很轻易 就把肠子反过来。用白醋、面粉和水，调成的面糊洗肥肠，既可以往 腥味又可以清洗干净。煮肥肠要用冷水煮。煮的时候，放葱段、姜片、料酒、八角和十支香。
要想猪大肠煮更烂些，煮之前先用水泡的时间长一些，并且要冷水下锅，适量放些碱，水开后改中火煮一个半小时，包酥烂。假如 用老汤更快，没有老汤加一两勺荤油也行。
【用普通蒸锅煮】猪大肠用普通蒸锅煮，大火烧开后需要转小火煮50-60分钟左右，用筷子能轻松 *** 猪大肠即可。【用普通高压锅煮】猪大肠用普通高压锅煮，上汽后转小火煮30-40分钟左右。
猪大肠用醋和盐打干净，放在热水中焯一下后，放足量的水，加进 料酒、姜、八角。大火煮开。加盖大火煮开。猪大肠怎么煮才能煮烂 这几种 *** 要学会 小火慢炖1个小时，加进 适量的盐。
想要猪大肠煮得更烂一些，可以在煮之前先用水泡浸泡，用温水浸泡2个小时最好的，并且在煮的时候一定要用冷水下锅，这样能保证猪大肠更好好的受热。
猪大肠的做法
猪大肠的做法可以参考以下内容：干煸肥肠辅料：洋葱、柿子椒、葱、姜、老抽、生抽、白酒、蒜、八角、桂皮、香叶、白糖、食盐、干辣椒。
猪大肠用醋和盐打干净，放在热水中焯一下后，放足量的水，加进 料酒、姜、八角。大火煮开。加盖大火煮开。小火慢炖1个小时，加进 适量的盐。放在电饭锅中午1个小时，就好了。用剪刀剪成一段一段的。
做法：我们将猪大肠洗干净后，放进 锅里面，然后是加进 葱、姜片和料酒煮熟了将翡翠洗干净后切成小段。锅放油烧热，加进 大肠，炸至外皮金黄。锅中放油，放进 葱、姜、蒜片、大肠。
做法：猪大肠洗净切条、冬茹切条、生姜切片、葱切段、蒜子切往 二头。烧锅下油，放进 姜片、蒜子、冬茹、大肠煸炒至水干。加清汤，调进 盐、味精、白糖、老抽王、胡椒粉至汁浓时，用生粉勾芡，淋进 麻油即可。
猪大肠如何做?
1、制造 步骤：把肥肠治净以后，投进 加有姜葱和白酒的沸水锅汆一水，捞出来再放进 掺有清水的高压锅，上汽压3分钟后，离火焖至自然晾冷，然后取出来切成小块待用。
2、猪大肠的做法：清洗。大肠一副，按上述 *** 洗干净。焯水。大肠整体凉水下锅，给葱段姜片高度白酒，烧开煮5分钟关火捞出来，趁热用凉水冲洗到自然温度。
3、煮猪大肠步骤：猪大肠用醋和盐打干净，放在热水中焯一下后，放足量的水，加进 料酒、姜、八角。大火煮开。加盖大火煮开。小火慢炖1个小时，加进 适量的盐。放在电饭锅中午1个小时，就好了。
4、首先先将猪大肠洗净煮至八成熟，改刀成三角片，用料酒、姜腌渍。木耳、青红椒改刀三角片，姜切片，葱切段，蒜拍成茸。然后锅加底油下葱、蒜炝锅，加青、红椒、木耳、精盐、味精炒熟出锅。
5、猪大肠洗净，用酒和盐腌好。猪大肠放锅里飞一杯水，捞起来切成小段，再用水洗一下，晾干水分待用。酸菜切好，用水浸泡大约三十分钟后拿起拧干水分，放干锅里烘干。