1、醋泡花生的做法：适量的花生米，用清水对花生米浸泡一个小时。将花生米表面杂质、灰尘浸泡出以后。花生米洗净沥干水，花生米小火炸。适量白酒放凉，事先炒好一盘花生米和洋葱。搅匀的料汁倒进：把料汁倒进，老陈醋2汤匙（30ml）、生抽1汤匙（生抽也可以不加）、绵白糖1茶匙（5g）、盐1茶匙（5g）、色拉油少许，将花生米炸熟。香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用，放上炸好的花生米。
醋泡花生怎样做才能好食 ?
1、醋泡花生的做法：第一步：我们要预备 适量的花生米，并往里加进 适量的清水，用清水对花生米浸泡一个小时，将花生米表面杂质、灰尘浸泡出以后，淘洗干净并控干水分备用。
2、预备 的素材 。花生米洗净沥干水，用厨房用纸吸往 水分。锅中倒油，下进 花生米小火炸，边炸边搅拌。炸至花生米变色，听不见声响后关火盛出，喷进 适量白酒放凉。
3、预备 事先炒好一盘花生米和洋葱。洋葱剥皮，洗净切成小块。碗内放进 2勺酱油。3勺白糖，4勺醋，5勺水，搅拌均匀。搅匀的料汁倒进 锅内，烧开，晾凉就可以用了。把料汁倒进 碟子，放适量洋葱粒。
老醋花生的做法
1、配料：老陈醋2汤匙（30ml）、生抽1汤匙（生抽也可以不加）、绵白糖1茶匙（5g）、盐1茶匙（5g）、色拉油少许。
2、老醋花生米 主料：花生米、熏干 调料： 醋、糖、盐、白胡椒粉、香菜 做法： 将花生米炸熟，凉凉。 熏干切成与花生米相近大小的丁，在开水锅中焯一下。
3、取一器皿放进 香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用；取一个喇叭形的碗，生菜丝、香干丁垫底，放上炸好的花生米，在倒进 调好的汁拌均匀即可食用。特征 ：爽、脆可口。
如何煮老醋花生米
预备 素材 花生米洗净后晾干。香菜洗干净切末，将生抽、老陈醋、糖、少许盐调成调味汁。锅中倒油，放进 花生米用锅铲不停翻炒，以确保花生米均匀受热，待表皮稍变色，有香味出来就可以盛出。
炒锅上火加进 醋汁小火熬，等到香味出来，尝一下味道，酸甜口味自己把握 ，把味道调整均匀之后就可以出锅了，凉一会后把做好的汁放进 冰箱里保鲜备用。
老醋花生米的做法 素材 花生米，醋，白糖，盐。做法 首先我们就要将预备 好的花生米清洗干净，接着我们在用厨房的吸水纸，将花生的`表明水分吸干，备用。
醋溜花生的做法
1、打进 一个蛋搅拌均匀，让每一个花生米都均匀的包裹上一层蛋液，随即加进 适量生粉，搅拌均匀，再打进 一个鸡蛋，均匀的包裹上蛋液，最后倒进 全部的生粉，挠 制一会，让生粉粒粒包裹上生粉，颗颗分明还不粘手，即可。
2、我的回答是：花生的食 法有很多种，通常是以 “下酒菜” 的方式与大家见面。比较常见的有，醋溜花生米、凉拌花生、清炒花生米、五香花生米等等。今天我要给大家分享的是花生的另外一种食 法 “水煮盐花生”。
3、作法 先把奶油加热熔化 ，放进 蒜末及洋葱末爆香，再加黑胡椒粒一起拌炒 另将水、鲜奶油和盐一起放进 煮开，起锅前以面粉水芶芡，再加1大匙威士忌酒即可。
4、醋溜莲花白具体做法如下：【原素材 】莲花白、白醋、白糖、干辣椒、花生油、花椒、适当的盐。【预备 工作】先将莲花白清洗干净，切成片状，然后将干辣椒切成段。