红烧丸子的家常做法1、豆腐用刀背压成泥状，鱼丸300g、木耳50g、嫩葱10g、香菜10g、姜片5g、蒜瓣10g、八角茴香2g、干辣椒1g、料酒1匙、酱油5g、盐5g、醋2g、味精或鸡精2g、食用油20g，生抽、鲜姜末、盐、黑胡椒粉，4、所以我就自己学会了红烧肉丸子的做法，将猪肉剁成肉馅，把肉馅放进，猪肉馅中加进，生抽、鲜姜末、盐、黑胡椒粉。洗净后切成小块。将藕末和淀粉加进，肉馅中。
红烧丸子的家常做法
1、豆腐用刀背压成泥状，放进 大碗中，将鸡蛋清、葱姜末、生粉、盐、鸡精、胡椒粉一起放进 豆腐碗中，往一个方向搅拌上劲。
2、食材：鱼丸300g、木耳50g、嫩葱10g、香菜10g、姜片5g、蒜瓣10g、八角茴香2g、干辣椒1g、料酒1匙、酱油5g、盐5g、醋2g、味精或鸡精2g、食用油20g。
3、做法如下：猪肉馅中加进 生抽、鲜姜末、盐、黑胡椒粉，少量清水，足够 混合均匀进 味。一截藕刮往 外皮，洗净后切成小块，再放进 料理机中打成末。将藕末和淀粉加进 肉馅中，足够 混合均匀。
4、所以我就自己学会了红烧肉丸子的做法，下面分享给大家感兴致 的可以在家里尝试一下，非常简单又非常美味。
红烧丸子的做法家常做法
做法：将猪肉剁成肉馅，不用剁很细，稍微粗一点。葱、姜剁成末。把肉馅放进 大的容器，倒进 适量的水，足够 搅拌均匀，千万不要放太多，否则丸子不成形。
做法如下：猪肉馅中加进 生抽、鲜姜末、盐、黑胡椒粉，少量清水，足够 混合均匀进 味。一截藕刮往 外皮，洗净后切成小块，再放进 料理机中打成末。将藕末和淀粉加进 肉馅中，足够 混合均匀。
豆腐用刀背压成泥状，放进 大碗中，将鸡蛋清、葱姜末、生粉、盐、鸡精、胡椒粉一起放进 豆腐碗中，往一个方向搅拌上劲。
肉丸子红烧怎么做好食
1、预备 食材。鸡蛋打散、姜葱末、淀粉、胡椒粉、香芹末、料酒、生抽一勺与肉糜顺时针搅拌均匀，搅拌到肉紧实有劲道为止。挤成肉丸子，放进 开水中。煮到肉丸子浮起来，捞起备用。
2、用筷子轻轻插一下肉丸，熟透的肉丸，筷子很轻易 就能 *** 往 。非常好食 的红烧肉丸子就做好了，可以用它搭配米饭或者面条，红烧肉丸的汤汁也可以直接浇在米饭或者面条上，非常下饭。
3、用料：猪肉馅20元钱左右，鸡蛋一个，料酒适量，淀粉适量，面粉适量，盐适量，酱油适量，老抽适量，油菜一个，香菜一根，白糖适量，葱一段，王守义十根香适量，姜一小块，蒜三瓣左右。
4、将葱花和一颗八角进 锅中，小火煸炒出香味。将炸好的肉丸子进 锅中，倒进 热水，小火，慢炖10分钟。炖丸子的同时，将油菜心预备 好，洗净，焯水，捞出后过凉水更显碧绿。出锅装盘，红烧丸子即可制造 完成。