排骨冲洗干净，没过排骨的清水：将排骨用刀剁成约5厘米大小块状，将排骨冷水下锅焯水，大火烧开后将浮沫捞出。再煮约2分钟左右捞出。用温水将排骨再次清洗干净，排骨、白萝卜、葱花、盐、生姜片、葱段、油、料酒、米醋、枸杞！把排骨放进往，土豆2个 做法 小排在沸水里煮一下，捞出洗净待用。排骨汤有哪些家常的做法1、玉米香菇排骨汤 素材：排骨350g、胡萝卜300g 做法：排骨提早半小时用清水泡洗干净：
排骨汤怎么做
制造 步骤 1 山药切段。排骨冲洗干净，放进 锅中，放进 葱段、姜片，倒进 没过排骨的清水。皮肤接触到山药的黏液会发痒，所以处理山药的过程中要带上手套假如 不小心接触到黏液可以差一点醋缓解不适。山药泡在水中可以氧化变色。
步骤1：将排骨用刀剁成约5厘米大小块状，用冷水清洗干净，锅中倒进 适量水，将排骨冷水下锅焯水，大火烧开后将浮沫捞出，再煮约2分钟左右捞出，用温水将排骨再次清洗干净，洗净表面的杂质沥干水分。
排骨洗净用凉水做锅，煮开，把血沫撇掉。香菇泡开。把排骨转砂锅放进 凉水，水要一次放过。放进 料酒，葱酱煮开水后放进 玉米和香菇。大火开后转小火炖煮1个小时，出锅前放一些盐，就可以出锅了。
排骨汤的步骤如下：素材 预备 ：排骨、白萝卜、葱花、盐、生姜片、葱段、油、料酒、米醋、枸杞。往盆里加进 凉水浸泡一个小时。排骨清洗干净后，切点生姜片和葱段。锅里下少量的油，把排骨放进往 翻炒一下。
番茄土豆排骨汤的做法 素材 番茄4个，小排1斤，姜片适量，土豆2个 做法 小排在沸水里煮一下，捞出洗净待用！土豆切块，待用 番茄在在头上用刀划一个十字。
排骨汤有哪些家常的做法
1、玉米香菇排骨汤 素材 ：玉米两个，香菇六朵，排骨半斤，排骨半斤 做法：排骨洗净用凉水做锅，煮开，把血沫撇掉。香菇泡开。把排骨转砂锅放进 凉水，水要一次放过。放进 料酒，葱酱煮开水后放进 玉米和香菇。
2、主要有以下几种做法：玉米排骨汤 原料： 玉米、猪肋排 、葱、姜 做法：将排骨剁成块状，长短随意。玉米往 皮、往 丝，切成小段。葱切段，姜切片。
3、食材：排骨350g、胡萝卜300g 做法：排骨提早半小时用清水泡洗干净，再控水备用。热干锅，将泡洗好的.排骨下锅，煎炒至排骨变白微出香。砂锅里加适量清水，将排骨下锅。
4、做法：虫草花跟排骨分别 洗净装进 干净的盆中备用。洗净高压锅，倒进 排骨和虫草花。加适量水，适量盐，稍远 匀。盖上锅盖，大火至发出滋滋的响声，然后转小火焖30分钟即关火。
5、萝卜排骨汤 素材 ：白萝卜一大根、小排骨 做法：萝卜横切，每片约三厘米厚，不必太薄。再对切，成月亮形。排骨飞水，即放进 沸水中略煮，而后用冷水冲干净，以便往 油往 血水。
正宗排骨汤的做法
微波炉做法：放进 排骨、清水，先用高火6分钟将汤烧开，撇往 浮沫后放进 葱段、姜片、绍酒，再用中小火20分钟将排骨烧熟，放进 苦瓜后，先用高火3分钟，再用中小火10分钟即可。
玉米排骨汤 原料： 玉米、猪肋排 、葱、姜 做法：将排骨剁成块状，长短随意。玉米往 皮、往 丝，切成小段。葱切段，姜切片。
玉米香菇排骨汤 素材 ：玉米两个，香菇六朵，排骨半斤，排骨半斤 做法：排骨洗净用凉水做锅，煮开，把血沫撇掉。香菇泡开。把排骨转砂锅放进 凉水，水要一次放过。放进 料酒，葱酱煮开水后放进 玉米和香菇。
排骨汤的做法 莲藕炖排骨 原料：排骨500克(小排为佳)，长节莲藕2—3节，葱白3—5段，姜片若干，小辣椒2只，盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量。 过程：先将莲藕切成楔形块状烧了一锅开水，倒出一半至另一锅内。
做法：虫草花跟排骨分别 洗净装进 干净的盆中备用。洗净高压锅，倒进 排骨和虫草花。加适量水，适量盐，稍远 匀。盖上锅盖，大火至发出滋滋的响声，然后转小火焖30分钟即关火。
煲仔饭的做法厂家哪家好？
据我所知，广东的煲仔饭出自台（山），开（平），恩（平），新（会）等四邑侨乡，犹以台山，开平的煲仔饭为最正宗，也是最好食 的。
耐烦 地等待十五分钟后，香喷喷的煲仔饭就做好了！比外面食 的一点都不差！ 腊味煲仔饭的做法(全程图)洗完米就加小小油同水！放上炉灶处，边煮边用筷子加米，放到一边等它自己小火慢慢煮。
煲仔饭也称瓦煲饭，是源于广东广州地区的特色美食，属于粤菜系。虽然是广东的特色名菜，但也受到全国各地的人民喜爱，特殊 是年轻人非常食 。
煲仔饭做法既简单又便利 ，虽然分量不大，但食 起来既能有肉料，米饭中还带了肉香，确实能令人食欲大增。所以广东的父老乡亲们都喜欢食 煲仔饭，喜欢它那种由煲仔带出的特有饭香。