清炒冬瓜怎样做才好食 ?
1、买一小块冬瓜给它的皮和瓜瓤处理干净，然后切成稍微厚一点的片状。先把锅给加热然后倒进 适量的橄榄油，把锅中的油烧热。等到油热就可以把葱姜先放进 锅中，把它给爆炒出味道。
2、炒5分钟之后再加进 适量的水，这个时候一定要加进 一些调味料，加进 一些白砂糖或者是鸡精都是可以的，能够提前食 起来非常的美味。
3、清炒冬瓜的食材：冬瓜200克，青、红辣椒各一个，姜一小块，油12克，盐2克，蚝油3克，香菜一根。
4、这样制造 才会有很香的味道。预备 素材 ：冬瓜500g，食用盐适量，鸡精适量，葱适量，食用调和油适量，尖椒适量，生抽酱油适量。清炒冬瓜的做法 将冬瓜削皮清洗，用刀成片。随后将预备 好的尖椒和葱切末，放边上预留。
5、清炒冬瓜的做法：冬瓜切成块。虾皮冲一下擦干水分。姜蒜切碎，葱切段。锅里放油，爆香姜蒜末。放进 冬瓜，炒匀。接着放虾皮，炒一会，加少许水、盐、鸡粉、冬瓜丝炒软熟。
素炒冬瓜怎样做才好食 ?
1、素炒冬瓜是一道简单美味的家常菜，其制造 *** 如下：将冬瓜往 皮往 籽后，切成块状；热锅凉油，放进 冬瓜煸炒；炒至冬瓜微黄后，加进 蒜末、盐、胡椒粉等调味料，翻炒均匀即可。这道菜肴清淡鲜美，适合夏季食用。
2、步骤：冬瓜往 皮，往 瓜瓤，切片。香菜洗净切末，葱姜切一下。盐。锅烧热，倒进 橄榄油。油热，放进 葱姜煸香。倒进 冬瓜片。翻炒至冬瓜有点透明。倒进 生抽和盐。翻炒均匀即可出锅。
3、白糖少许提鲜，大火翻炒一分钟进 味，倒进 红甜椒翻炒至断生，淋进 明油，即可出锅装盘了。菜品特征 ：色泽清亮，味道清爽，营养美味。小贴士：主要食 冬瓜的本味，所以没有用太多的调料，出锅时加明油，可以使菜品更亮丽。
4、第一种 *** ：食材：冬瓜适量、蒜片适量、盐少许、酱油少许、淀粉少许、鸡精少许 制造 时间：10-20分钟 步骤：（1）冬瓜用模具刻出花瓣状备用。
冬瓜怎样炒好食 ?
冬瓜切成块。虾皮冲一下擦干水分。姜蒜切碎，葱切段。锅里放油，爆香姜蒜末。放进 冬瓜，炒匀。接着放虾皮，炒一会，加少许水、盐、鸡粉、冬瓜丝炒软熟。加进 葱段，少许生粉埋芡即可出锅。
锅中放油，油热放进 切好的蒜末爆香。制造 步骤 2 倒进 往 皮洗净，并切成薄片的冬瓜，翻炒均匀后倒进 蚝油陆续 翻炒片刻。制造 步骤 3 倒进 水、食盐和海米翻炒均匀，中火烧至冬瓜变软。期间可以盖上锅盖。
将冬瓜往 皮，然后切块，不要切的太薄，切的太薄轻易 炒烂。切好的冬瓜在开水里焯1分钟，捞出备用。炒锅里面放进 适量的油，然后把葱姜蒜放进往 炒香。
步骤一：预备 配料。冬瓜切片，不用切的太薄，因为冬瓜易出水，太薄了轻易 化。步骤二：冷锅烧热，加菜油，菜油炒素菜，会更香。（其实用猪油炒会更好食 但是油脂太高，食 多了又怕想长肉肉）。油热加蒜粒煸香。
把冬瓜往 掉老皮，切成块。将猪肉切成薄片。炒锅置中火上，放油3汤匙，烧至温热，下肉片翻炒，待肉片刚变颜色，加进 姜末、酱油，把肉片炒上酱色。
冬瓜洗干净，往 皮往 瓤 切成稍微厚些的片 起油锅，冬瓜进 锅过油后盛出 再起油锅，炸香大料后葱姜进 锅煸香 再加甜面酱炒 甜面酱炒香，冬瓜进 锅炒 加白砂糖炒。