维他命就是维生素
富含维生素A的食物有：动物肝脏，奶与奶成品及禽蛋，绿叶菜类、黄色菜类及生果等。胡萝卜、西红柿、柿子、鸡蛋、牛肝和猪肝、鱼肝油、牛奶、奶酪、黄油、西兰花、菠菜、莴苣、大豆、青豌豆、橙子、杏、红薯、杏等都可弥补维生素A。别的，多吃鱼肝油能够弥补维生素A。
富含维生素B1的食物有：谷物皮、豆类、坚果类、芹菜、瘦肉、动物内脏、小米、大白菜、发酵食物，胚芽、米糠和麸皮中也存在丰硕维生素B1;
富含维生素B2的食物：动物肝脏如肝、肾、心，猪肉、小麦粉、羊肾、鸡肝、大米、黄瓜、鳝鱼、鸡蛋、牛奶、豆类及某些蔬菜，如油菜、菠菜、青蒜等绿叶蔬菜都能供给维生素B2。
富含维生素B6的食物：肉类食物如牛肉、鸡肉、鱼肉和动物内脏等，全谷物食物如燕麦、小麦麸、麦芽等，豆类如豌豆、大豆等，坚果类如花生、胡桃等。维生素B6含量更高的为白色肉类(如鸡肉和鱼肉)富含维生素B12的食物：只要肉类食物中才含有维生素B12，所以筹办的食物必然要荤素搭配平均。
次要食物来源为肉类、动物内脏、鱼、禽、贝壳类及蛋类，乳及乳成品中含量较少。动物性食物中根本不含维生素B12。
富含维生素C的食物：新颖的蔬菜和生果，如青菜、韭菜、菠菜、柿子椒、芹菜、花菜、西红柿、大蒜、龙须菜、甜辣椒、菠菜、萝卜叶、卷心菜、马铃薯、荷兰豆和柑桔、橙、柚子、红果、葡萄、酸枣、鲜枣、草莓、柿子、金橘。
野生的苋菜、苜蓿、刺梨、沙棘、猕猴桃、酸枣等维生素C含量尤其丰硕。
富含维生素D的食物：天然界中只要很少的食物含有维生素D。动物性食物长短强化食物中天然维生素D的次要来源，如含脂肪高的海鱼和鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油和奶酪中相对较多，而瘦肉、奶、坚果中含微量的维生素D。
不外通过日光浴能够促进维生素D在体内合成。所以要对峙弥补鱼肝油滴剂。
富含维生素E的食物有：各类油料种子及动物油，如麦胚油、玉米油、花生油、芝麻油，豆类，粗粮等都是维生素E的重要来源。某些谷类、坚果和绿叶蔬菜中也含必然量的维生素E。
富含维生素K的食物有：牛肝、鱼肝油、蛋黄、乳酪、优酪乳、优格、海藻、紫花苜蓿、菠菜、甘蓝菜、莴苣、花椰菜，豌豆、香菜、大豆油、螺旋藻、藕。
①含有丰硕维生素B1的食物:小麦胚芽,猪腿肉,大豆,花生,里脊肉,火腿,黑米,鸡肝,胚芽米等.
②含有丰硕维生素B2的食物:七腮鳗,牛肝,鸡肝,香菇,小麦胚芽,鸡蛋,奶酪等.
③含有维生素B6,维生素B12,烟酸,泛酸和叶酸等食物: 肝,肉类,牛奶,酵母,鱼,豆类,蛋黄,坚果类,菠菜,奶酪等.此中的维生素B1在人体内无法储存,所以应每天弥补.