请教炒大白菜的推举 做法?
做法：一颗大白菜非常大，只需要几片叶子就够炒一盘了，所以用手撕掉几片白菜叶子，用清水冲洗干净，沥干水分。把白菜分成叶子、帮子，叶子用手撕成小块，帮子用斜刀切片。
食材预备 红椒，花椒，葱，蒜，干辣椒，白菜。如下图所示。热油翻炒干辣椒，红椒花椒葱蒜。如下图所示。加白菜翻炒。如下图所示。加一勺盐。如下图所示。加一勺蚝油翻炒出锅。如下图所示。
炒大白菜的做法：大白菜洗净切丝，干辣椒切段。起油锅，爆香葱姜、干辣椒，放进 白菜丝、盐、白糖煸炒至熟。因为白菜含水量大，炒的时候会出很多的汤汁，所以用水淀粉勾芡，加高汤精即可出锅。
白菜怎样炒才好食
1、食材预备 红椒，花椒，葱，蒜，干辣椒，白菜。如下图所示。热油翻炒干辣椒，红椒花椒葱蒜。如下图所示。加白菜翻炒。如下图所示。加一勺盐。如下图所示。加一勺蚝油翻炒出锅。如下图所示。
2、将白菜洗净，将白菜切成小块。姜、葱切成丝。锅里下猪油，把姜、葱爆香。倒进 白菜翻炒，期间可适当加点清水。稍炒后加进 适量味精、盐、白糖。炒匀，白菜熟了即可装盘。
3、将白菜叶一片一片的掰下来，用水洗干净，沥干水分。
4、食材预备 好，长白菜一棵清水洗净，用到切成小段备用。起锅烧油，油热后下进 白菜，翻炒均匀后加进 小半碗水。盖上锅盖焖两分钟，这样白菜会更软和进 味。开盖后陆续 翻炒，加进 一勺盐调味。
怎么炒白菜好食 ?
食材预备 红椒，花椒，葱，蒜，干辣椒，白菜。如下图所示。热油翻炒干辣椒，红椒花椒葱蒜。如下图所示。加白菜翻炒。如下图所示。加一勺盐。如下图所示。加一勺蚝油翻炒出锅。如下图所示。
将白菜洗净，将白菜切成小块。姜、葱切成丝。锅里下猪油，把姜、葱爆香。倒进 白菜翻炒，期间可适当加点清水。稍炒后加进 适量味精、盐、白糖。炒匀，白菜熟了即可装盘。
步骤：将白菜洗干净控干水份。菜帮用刀斜着削成片，菜帮菜叶分开。葱蒜切好备用，辣椒忘了拍上。锅中放油，爆香葱蒜辣椒。放进 菜帮大火快速煸炒。接着放进 白菜叶陆续 煸炒，炒到白菜叶微微变软。
白菜炒肉丝好食 的炒法如下：一小块里脊肉切细丝，加料酒，胡椒粉，生抽，生粉，盐腌制10分钟。2片白菜洗净，切成丝。预备 少许的姜末，蒜末，几个干辣椒段。一根蒜苗切段备用。
清炒白菜 预备 食材：白菜一棵、油、盐一勺、味精适量、淀粉 具体做法：食材预备 好，长白菜一棵清水洗净，用到切成小段备用。起锅烧油，油热后下进 白菜，翻炒均匀后加进 小半碗水。
制法：将白菜切成象眼块。将油放进 锅内，下进 花椒炸糊，捡出，投进 白菜，用油煸炒几遍，烹醋、酱油，下白糖、 精盐，勾芡，淋进 香油出锅即成。『拆骨肉烩白菜』拆骨肉是在大棒骨上剔下来的贴骨肉。
怎么炒白菜好食 又简单
1、清炒白菜。我们可以选取白菜中间的部分，先把它清洗干净，按照个人喜好把白菜切片或者切成条状备用。把姜洗净切成片状，取2颗大蒜切成末待用。
2、干木耳提前一小时泡发洗净，白菜切小块，小米辣和香葱切小段，蒜拍下切末。起锅放油．七分热放进 蒜．小米辣爆香。然后放白菜翻炒2分钟左右变软。
3、首先就是处理食材了，将五花肉切成丝，将蒜拍碎了，将红椒切成丝，将白菜叶和菜杆分别 了，将菜杆切成条，然后在菜叶的中间切上一刀。