怎样做羊肉汤啊?
羊肉汤 原料：羊杂1份（羊心、羊补、羊肚、羊肺、羊心管、羊肠、羊血）500克。调料：A料（葱段、姜片各20克，料酒10克），B料（羊高汤500克，葱段、姜片各10克），C料（盐、味精、香菜段各5克，料酒10克）。
羊肉汤的做法如下：将切好块儿的羊肉冷水下锅，羊肉表面泛白后捞起。将水煮沸，加进 适量盐、白萝卜放进 锅中煮三分钟。锅中放进 烫过的羊肉、姜片、葱结、白萝卜块、桂皮、蜜枣、米酒，加进 适量的清水用中火煮。
- 假如 炖煮时间不够长，羊肉汤的肉质会比较硬，意见 至少要在煮开后炖煮1-2小时。- 羊肉一定要在水中浸泡片刻再焯水，这样可以往 除掉一些脏杂质。
炖羊肉汤需要预备 食材有羊肉、羊骨、羊血、山药、盐；具体制造 如下：把新奇 的羊肉切成大块，和羊骨一起洗净，凉水下锅，先焯水往 一往 腥膻味。大火煮开，水的表面就会出现很多浮沫。
羊肉汤怎么做才好饮
羊肉汤主要将羊骨头（筒子骨）一起投进 大锅里熬汤，再将切成砣的新奇 羊肉与清洗干净的羊杂一起投进 汤锅中煮。
，把新奇 的羊肉切成大块，和羊骨一起洗净，凉水下锅，先焯水往 一往 腥膻味。2，大火煮开，水的表面就会出现很多浮沫。这时用勺子将浮沫撇往 ，陆续 再煮2~3分钟捞出。
假如 恐惧 膻味，那么可以抉择 内蒙古的绵羊肉，这些肉只需通过简单的清水煮，当然器皿也很重要，最好是用砂锅或者石锅，在煮的时候，把前期的血沫子撇掉即可，调料摘 用来自草原的第一调味皮“大青盐”，又名“草原德吉”。
接下来就来给大家介绍一下炖羊肉汤的 *** ，炖羊肉汤，大厨老爸教我正宗做法，只放3种调料，羊肉汤透鲜好饮 。第1步：预备 一些羊肉，将羊肉放到清水当中浸泡，可能 两个小时左右换一樽水，换三滴水就差不多了。
羊肉洗净剁成块，党参切段洗净，红枣、枸杞泡透，生姜洗净切片。锅内加水，待水开时放进 羊肉块，用中火煮往 血水，捞起冲净待用。
羊汤怎么做好饮 又正宗
羊肉汤主要将羊骨头（筒子骨）一起投进 大锅里熬汤，再将切成砣的新奇 羊肉与清洗干净的羊杂一起投进 汤锅中煮。
，锅中加进 清水，大火煮开，将处理干净的羊肉和羊骨放进来，先大火煮20分钟，再转中火煮20分钟。大火煮可以使羊汤更白。假如 有羊油，可以加些羊油一起煮，能使羊汤更白更浓。
正宗羊汤的做法步骤：羊排肉（有羊骨头，熬的汤好），凉水进 锅烧开垦一下（最好加一点料酒往 血污），冒好后放进 凉水反复洗掉浮沫，把肉切小块，骨头留好。
羊汤好饮 的熬法：用料：羊肉200克以上、羊腿骨、料酒1勺、白芷一小片、姜3-5片、葱1根、花椒粒适量、八角2-3个、盐适量 步骤 羊肉，腿骨（或脊骨）泡水1小时，往 除血水。
加进 适量的胡椒粉，花椒粉，盐等自己喜欢的调味品进行调味，这样一道美味的羊肉汤就做好了，是不是已经流口水了，我们可以自己在家动手制造 一碗美味的羊肉汤。
羊肉汤的做法如下：将切好块儿的羊肉冷水下锅，羊肉表面泛白后捞起。将水煮沸，加进 适量盐、白萝卜放进 锅中煮三分钟。锅中放进 烫过的羊肉、姜片、葱结、白萝卜块、桂皮、蜜枣、米酒，加进 适量的清水用中火煮。
如何做一道好食 的羊肉汤
，把新奇 的羊肉切成大块，和羊骨一起洗净，凉水下锅，先焯水往 一往 腥膻味。2，大火煮开，水的表面就会出现很多浮沫。这时用勺子将浮沫撇往 ，陆续 再煮2~3分钟捞出。
第1步：预备 一些羊肉，将羊肉放到清水当中浸泡，可能 两个小时左右换一杯水，换三滩水就差不多了。
先将羊肉、羊肚除水涤净。锅内放猪化油200克，待油烧化，将羊肉、羊肚放进 爆炒，然后加进 鲜汤。待汤煮沸，放进 当回 、党参、沙参用大火炖煮。待汤再次沸腾，放进 香料包（里面有八角、花椒、干海椒、姜、葱等若干）。
步骤：羊肉切小块。葱切段，姜切片。白萝卜切小块，香菜和蒜黄切末。砂锅放进 足量的水，一定要一次性添足水，千万不要中途添水，这样既破坏汤的鲜，又使汤不够浓稠，只要是炖汤都要注重 这一点。
怎么做羊肉汤好饮
假如 恐惧 膻味，那么可以抉择 内蒙古的绵羊肉，这些肉只需通过简单的清水煮，当然器皿也很重要，最好是用砂锅或者石锅，在煮的时候，把前期的血沫子撇掉即可，调料摘 用来自草原的第一调味皮“大青盐”，又名“草原德吉”。
羊肉汤主要将羊骨头（筒子骨）一起投进 大锅里熬汤，再将切成砣的新奇 羊肉与清洗干净的羊杂一起投进 汤锅中煮。
熬汤：洗净的小鲫鱼一条，具体看你是做的分量是多少，人少一条就够，人多可以放两条。鲫鱼拿纱布包好、500g猪的棒子骨、500g羊的棒子骨、5kg羊肉一起煮熬出浓白的底汤，用来做羊肉汤的底汤。
这样做的羊肉汤，羊汤鲜美香醇，没有腥膻味，味道很赞。我还搭配了山药，对于滋养脾胃有好处，很适合现在这个季节。
忆梦