黄鱼清蒸的做法
做法一黄鱼刮鳞往 掉内脏，洗掉血水.切成段。
清蒸黄鱼的做法步骤 请点击输进 图片描述 1 黄鱼刮净鳞片，腹部开一小口取净内脏及腮片，两面划数刀。洗净控干水份，内外抹盐腌制10分钟。
先来处理黄鱼，清洗干净，往 除鱼身表面的黏液和里面的血水。沥干水分之后，用适量的料酒和盐均匀地涂抹鱼身的表面，中火开始蒸。
黄鱼除往 鱼鳞、腮、内脏，往 掉鱼腹的黑皮，处理干净沥水。鱼身上斜切三刀，加盐和料酒腌制15分钟。盆底展 姜片，鱼身切口处放姜片。锅中水烧开，鱼盆放到蒸架上大火蒸10分钟。
清蒸黄花鱼蒸几分钟
经过腌制好的黄花鱼清蒸用冷水蒸，水开十分钟后就可以了，2斤以下的，蒸10分钟即可，2斤以上的蒸15分钟即可。蒸煮的时间到了，可以看 察鱼眼睛是否发白，假如 发白就可以出锅，或者用筷子戳一下鱼肉，假如 变软可以出锅。
黄鱼清蒸需要8分钟左右，做法如下：将黄鱼身上的鱼鳞刮洗干净，再往 除内脏等，放进 水龙头中冲洗干净。然后用厨房纸巾，将鱼身上的水分沥干。接下来将生姜切成薄片，香葱切成段，然后放进 鱼身上。
黄花鱼蒸多长时间能熟，这要看鱼的大小，一般黄花鱼比较小的话，水开后蒸7分钟，假如 黄花鱼比较大，则需要蒸10分钟。一定要掌握 好时间，不宜蒸的时间过长，不然蒸出来的黄花鱼食 起来会很柴。
摆上黄花鱼，在表面也展 上姜葱丝。鱼肚子也塞进一些。放进 蒸锅，大火蒸8-10分钟，虚火闷5分钟。之后取出，夹往 葱姜丝。摆进 干净的盘子（也可以直接将盘子里的汤汁倒掉）。在表面摆上些葱丝。
黄花鱼清蒸的时间最好是掌握 在七分钟到十分钟之间，这个是最适合的时间。黄花鱼小点就时间短点大点就时间长点，一定要蒸透了。
谁知道清蒸黄鱼的做法?
黄鱼刮净鳞片，腹部开一小口取净内脏及腮片，两面划数刀。洗净控干水份，内外抹盐腌制10分钟。请点击输进 图片描述 2 盘子底部放一棵葱垫底，将黄鱼放在葱上面，倒进 2茶匙料酒，鱼身上撒一点白糖和姜丝。
黄鱼清蒸需要8分钟左右，做法如下：将黄鱼身上的鱼鳞刮洗干净，再往 除内脏等，放进 水龙头中冲洗干净。然后用厨房纸巾，将鱼身上的水分沥干。接下来将生姜切成薄片，香葱切成段，然后放进 鱼身上。
黄鱼除往 鱼鳞、腮、内脏，往 掉鱼腹的黑皮，处理干净沥水。鱼身上斜切三刀，加盐和料酒腌制15分钟。盆底展 姜片，鱼身切口处放姜片。锅中水烧开，鱼盆放到蒸架上大火蒸10分钟。
预备 用料。黄鱼、食盐、料酒、葱、生姜、香菜、蒸鱼鼓油。黄鱼往 内脏和腹部内的黑膜，往 鳞往 鱼鳃。将黄鱼两面都切花刀。在鱼身抹盐和料酒。放一点姜片腌制十分钟。生姜、葱、香菜备用。
清蒸黄鱼 清蒸黄花鱼的做法是怎样的及其功效如何？ 清蒸黄花鱼的原素材 黄花鱼2条，料酒、姜片、葱丝、盐各适量。做法是先将黄花鱼清洗干净，也可以往 掉鱼头，直接拿鱼肉清蒸。
清蒸黄鱼的做法和步骤
1、黄鱼刮净鳞片，腹部开一小口取净内脏及腮片，两面划数刀。洗净控干水份，内外抹盐腌制10分钟。请点击输进 图片描述 2 盘子底部放一棵葱垫底，将黄鱼放在葱上面，倒进 2茶匙料酒，鱼身上撒一点白糖和姜丝。
2、先来处理黄鱼，清洗干净，往 除鱼身表面的黏液和里面的血水。沥干水分之后，用适量的料酒和盐均匀地涂抹鱼身的表面，中火开始蒸。
3、黄鱼一条，剖洗干净后，放进 盆中备用。淋上适量的料酒，切好姜丝展 在鱼身上，鱼肚内也填进 少许姜丝。锅内放冷水，把装鱼的盆放进 锅中。盖上锅盖，开大火蒸，水开后转中火蒸约15分钟。
4、做法一 黄鱼刮鳞往 掉内脏，洗掉血水.切成段。
清蒸黄鱼的做法最正宗的做法
做法一黄鱼刮鳞往 掉内脏，洗掉血水.切成段。
鱼要先用新奇 的黄花鱼，蒸鱼的时间要把握好。选用正宗的蒸鱼豉油 黄花鱼又名石首鱼、黄鱼等，我国重要种类有大黄鱼、小黄鱼、梅童鱼等。
先来处理黄鱼，清洗干净，往 除鱼身表面的黏液和里面的血水。沥干水分之后，用适量的料酒和盐均匀地涂抹鱼身的表面，中火开始蒸。
清蒸黄花鱼的做法 预备 配料：新奇 的黄花鱼一条，姜一块，大葱一根，花椒五粒，蒸鱼豉油两大勺，红辣椒一个，料酒一勺，香菜一棵，花生油、胡椒粉、盐、味精各适量。