油烟虾怎么做好食 呢?
油油焖大虾怎么做才好食 *** 如下：把虾的虾线挑出，洗干净。虾放进 碗中，加进 适量的料酒，腌制15分钟。把姜切片，葱切段。起锅倒进 适量的植物油，油热后倒进 腌制好的虾。待虾变色后，加进 姜片和葱段。
不要加水！翻炒几下看所有的虾都上色均匀了就盖上盖子中小火闷一分钟左右。记得不要翻炒太多次，很轻易 把水分炒干，也轻易 把虾炒老了。
先把虾解冻好，然后把虾处理一下。剪掉虾的虾脚、虾须、虾枪，然后牙签把虾背戳开，抽出里面的虾线，将其往 除干净。
第一步：虾剪一定要挑虾线；将洋葱和大蒜切碎，放在一边。第二步：将虾放进 锅中，大火油至颜色变红，取出。第三步：锅中留适量的炸虾油，爆香姜蒜，然后加进 3勺番茄酱，搅拌均匀。第四步：再次倒进 大虾。
食材预备 好，葱姜切丝，蒜切片。虾洗干净后，剪掉虾须、虾脚、虾夺 ，从脊背处划开，用牙签挑往 虾线后再次冲洗干净。电饼铛下盘预热，倒进 少许油，烧热后将大虾放进往 ，煎炒至两面变红。
油烟虾的做法步骤 虾意见 选个头差不多大的为宜。剪虾足、往 虾须。用刀给下开背，挑出虾腺。开背的虾会更加进 味。锅中倒进 约2汤勺的油，放进 葱段和姜片，待煎至姜片收缩，葱段变成褐色取出。
油烟虾的家常做法
家常油焖大虾的做法如下：操作素材 ：基围虾15只、大蒜6粒、生姜2片、小葱4棵、番茄酱3勺、啤酒2勺、盐1小勺、糖1小勺、植物油适量。预备 好所用的食材，基围虾清洗干净，配料装盘备好。
第一步：虾剪一定要挑虾线；将洋葱和大蒜切碎，放在一边。第二步：将虾放进 锅中，大火油至颜色变红，取出。第三步：锅中留适量的炸虾油，爆香姜蒜，然后加进 3勺番茄酱，搅拌均匀。第四步：再次倒进 大虾。
油油焖大虾怎么做才好食 *** 如下：把虾的虾线挑出，洗干净。虾放进 碗中，加进 适量的料酒，腌制15分钟。把姜切片，葱切段。起锅倒进 适量的植物油，油热后倒进 腌制好的虾。待虾变色后，加进 姜片和葱段。
油烟虾怎样做呢?
步骤：将油茶5克、糖3克、红烧酱油5克、原汁酱油5克、蚝油3克、盐3克倒进 碗中，调好酱汁备用。锅中倒油，放进 葱蒜，倒进 大虾，大火煎至两面金黄。倒进 调料，加盖焖3分钟。大火收汁出锅。
不要加水！翻炒几下看所有的虾都上色均匀了就盖上盖子中小火闷一分钟左右。记得不要翻炒太多次，很轻易 把水分炒干，也轻易 把虾炒老了。
油油焖大虾怎么做才好食 *** 如下：把虾的虾线挑出，洗干净。虾放进 碗中，加进 适量的料酒，腌制15分钟。把姜切片，葱切段。起锅倒进 适量的植物油，油热后倒进 腌制好的虾。待虾变色后，加进 姜片和葱段。
虾意见 选个头差不多大的为宜。剪虾足、往 虾须，用刀给下开背，挑出虾腺。
锅中倒进 约2汤勺的.油，放进 葱段和姜片，待煎至姜片收缩，葱段变成褐色取出 放进 处理好的虾，煎至一面变红后，再煎另一面。烹进 料酒，调进 生抽，加糖翻炒均匀 姜切丝，放进 锅中。
食材：对虾（或河虾）、调料食盐、酱油、醋、葱、姜、黄酒、白糖、白胡椒粉、植物油 虾先用水清洗几次，接着往 须脚，用剪刀逆向贴着头剪往 虾枪，虾头也同时开了一个小口子。
油烟虾仁的做法大全家常
鲁菜油烟虾需要预备 的食材有，主料：海虾10只；辅料：高汤100克；配料：盐5克、香醋2克、食用油适量、姜末适量、葱末适量、蒜末适量、白糖5克。
把大虾剪往 须、爪、嘴，挑往 黑线，从背部切开至尾端。姜蒜切片。香葱切段。锅中倒油，烧至约7成热，放进 大虾，迅速翻面，变红起酥后捞出。锅中留少许油，下姜蒜炒香，下番茄酱，炒出红油。
做法： 先将配料洗净切配好，虾洗净剪掉须子，开背往 掉虾线，沥干水分（不然炒的时候油会到处溅，水太多炒出来也影响口感）。将料酒，生抽、老抽、蚝油，糖、淀粉放进 一个碗里加进 适量清水调散备用。