怎样做炸元宵
1、做法一：预备 元宵、面包糠，锅中加进 适量的水，水开后把元宵倒进 锅中煮5分钟左右。捞出放到凉水中，把煮好的元宵均匀的裹上面包糠。
2、预备 好元宵，锅里倒油，油可以稍多一点，和元宵差不多高就可以。小火让油慢热，五成热即可逐个放进 元宵，筷子稍微翻动。炸至表面浅金黄色，也可见少数元宵出稍微 爆裂声，捞出元宵，放在厨房用纸上吸油。
3、做法如下：汤圆面粉里洒点水，揉成表面光滑的一团。红糖切碎，用温开水化开，我这里还用微波炉热了1分钟，红糖水会更加浓稠。
做米线的 ***
在家做米线的 *** 如下：把干的米线放在温水中浸泡大约4个小时，使米线变软。如图。这样下一步在锅里做的时候会省些时间。
| 酸辣米线 | 食材：干米粉，酸菜，小红辣椒，姜，蒜，葱，香菜，芝麻，盐，醋，酱油，白糖。做法：把细米粉泡软，捞出沥干；酸菜切细；葱、姜、辣椒、香菜切成末备用。
制造 一份卤鸡备用。预备 一份米线备用。香葱洗净和海菜备用。将米线提前用温水泡软。海菜洗净泡发，香葱洗净切碎备用。卤鸡切大块备用。将泡软的米线，放进 开水锅里，煮熟。
米线适量把做好的米线煮熟再在凉开水里过一下，沥干水后盛到碗里。2青菜适量米线上放上烫好的青菜，再依次放上蒜泥，辣椒面。3辣椒面适量把油在锅里加热，炝一些花椒，然后把油倒进盘子，倒在辣椒面和蒜泥上。
怎么炸元宵诀窍
1、炸元宵，先向铁锅里倒上食用油，油烧了，将火调到文火，放进 元宵佳节。但不必一下子全倒进锅里，要分次，三个或五个的一起炸。一边炸一边翻，此外掌握 炉灶火，元宵佳节慢慢地变黄了，就调到文火。
2、步骤元宵适量。步骤锅内倒进 油。步骤油热后放进 元宵。步骤待元宵外表有点硬，发黄就行了。步骤放点白糖，炸好的元宵可以蘸白糖食 。步骤成品。
3、技艺 二：在炸制前，可以将糯米团在手中捏成薄片，这样可以使元宵更加膨胀。将糯米粉和水按照2：1的比例混合搅拌均匀，揉成光滑的糯米团。将糯米团分成小块，每个小块可以揉成一个直径约为2厘米的小球。
4、元宵室温解冻10-20分钟。锅中倒进 植物油，烧至七分热，用漏勺轻轻放进 元宵。炸30秒后表皮变硬，用漏勺迅速捞出。假如 动作不娴熟 可以先关火。
5、炸元宵的小诀窍 ：自己喜欢什么馅都可以做，山楂的、黑芝麻的都不错。我用做月饼的 *** 做了五仁馅的，糖的量相对多一些。滚元宵一定要反复蘸水才可以滚大元宵。
6、做法一：元宵室温解冻10-20分钟。锅中倒进 植物油，烧至七分热，用漏勺轻轻放进 元宵。炸30秒后表皮变硬，用漏勺迅速捞出。假如 动作不娴熟 可以先关火。
怎么炸汤圆
1、炸汤圆的做法如下：汤圆解冻备用。锅中烧油，油温烧纸五成热，用筷子放油里筷子四周 冒小泡即可。放进 汤圆，小火慢炸，一边炸一边用筷子翻动。炸制金黄色熟透出锅。
2、第一步预备 好汤圆。鸡蛋磕进 碗中，搅散，汤圆裹上鸡蛋。裹上面包糠，裹均匀一些。锅内放油加热，放进 汤圆炸。汤圆炸好后盛出，完成了。
3、按照以下 *** 炸汤圆不爆：煮冷冻汤圆时不要解冻，否则会粘在一起，直接下锅煮就行了，但要热水下锅，六七十度最适宜 ，开水、冷水都不行。
4、炸汤圆的做法：首先要一些完好的汤圆，假如 汤圆已经有开裂的话很轻易 露馅，购买汤圆时，要仔细检查。取出冷冻汤圆，给大碗里加凉水，汤圆倒进水内泡半分钟。
5、把汤圆外面均匀地拍上一层面包糠。锅里放进 花生油，烧至到5成热，把做好的汤圆放进 ，中火炸制，炸制的过程中，要用漏勺边压边搅拌，这时汤圆会被漏勺压出缝隙，气体会随着裂缝泡掉，就不会崩油了。
6、预备 一容器，倒进 糯米粉，加进 适量的纯净水，用手把其揉成糯米面团，静置15分钟。用刀把静置好的面团切成若干小剂子，再用手将其搓成小圆球。用牙签在小汤圆上面扎许多小孔。
油炸汤圆(元宵)怎么做
1、炸汤圆的做法：首先要一些完好的汤圆，假如 汤圆已经有开裂的话很轻易 露馅，购买汤圆时，要仔细检查。取出冷冻汤圆，给大碗里加凉水，汤圆倒进水内泡半分钟。
2、油炸汤圆（元宵）， 假如 是油炸汤圆（元宵），可将汤圆（元宵）先粘上鸡蛋清，再放进锅里炸。这样炸出来的“元宵”有鸡蛋香味。炸时要不定地翻动，以免炸得不透不匀。
3、炸汤圆的做法如下：汤圆解冻备用。锅中烧油，油温烧纸五成热，用筷子放油里筷子四周 冒小泡即可。放进 汤圆，小火慢炸，一边炸一边用筷子翻动。炸制金黄色熟透出锅。
怎样炸元宵?需要什么素材 ?
1、做法一：预备 元宵、面包糠，锅中加进 适量的水，水开后把元宵倒进 锅中煮5分钟左右。捞出放到凉水中，把煮好的元宵均匀的裹上面包糠。
2、将炸锅加热，放进 适量的油，油温掌握 在150℃-170℃之间。将包好馅料的糯米球放进 油中，翻炸至表面金黄色即可。步骤四：炸制元宵 以上就是炸制元宵的步骤及技艺 。期看 大家可以在家中尝试制造 ，感受传统文化的魅力。
3、做法一：原料：元宵、植物油。做法：元宵室温解冻10-20分钟。锅中倒进 植物油，烧至七分热，用漏勺轻轻放进 元宵。炸30秒后表皮变硬，用漏勺迅速捞出。假如 动作不娴熟 可以先关火。
4、问题一：炸元宵家常做法，正宗炸元宵怎么做 主料 糯米粉适量 桂花红豆沙适量 花生仁适量 芝麻适量 面粉适量 辅料 香油适量 植物油适量 白糖适量 炸元宵的做法步骤 熟花生仁和熟黑芝麻放进 搅拌机中，打坏 。