10斤正宗糖醋蒜做法
首先把往 掉鲜蒜的毛根，梗部留三厘米左右即可，之后，再把大蒜外面的皮剥掉，留下两三层里面的嫩皮就可以了。把刚才处理好的大蒜放进 到玻璃瓶中，加进 100克盐进行腌制，腌制两天时间即可。
糖蒜的配方10斤糖蒜的配方如下：食材：新奇 大蒜，白糖，香醋，生抽，清水，盐，花椒，八角。10斤大蒜来计算，需要的白糖是800克，水10斤，盐350克，香醋650克，生抽100克。
糖醋蒜怎么做 把买回来的10斤大蒜往 掉老皮，在用刀把根部一些小脏东西往 掉。放进 盆中，用冷开水泡24小时，再拿出来历干。锅中倒进 凉水、酱油、醋、花椒、白糖、盐等。加热倒进 盆中，搅拌均匀，放凉即可。
糖醋泡蒜的正确做法十斤大蒜的配料比例
1、预备 食材 要腌制10斤糖醋蒜，需要预备 好以下食材：10斤蒜头 3杯白醋 5杯白糖 1杯生抽 1杯老抽 适量盐、干辣椒、大葱、姜 预备 好食材后，接下来就是制造 酱汁的步骤。
2、原料：新奇 大蒜、米醋、白糖、淡盐水 将购买的新奇 大蒜剥往 上面的老皮，只保留两层嫩皮就可以了。用刀切掉蒜的根部，注重 不要切得太深，避免把蒜切破。蒜的颈部用剪刀剪短些，保留一厘米就可以。
3、糖醋蒜怎么做把买回来的10斤大蒜往 掉老皮，在用刀把根部一些小脏东西往 掉。放进 盆中，用冷开水泡24小时，再拿出来历干。锅中倒进 凉水、酱油、醋、花椒、白糖、盐等。加热倒进 盆中，搅拌均匀，放凉即可。
糖蒜的配方10斤糖蒜的配方
1、腌大蒜10斤放2斤盐，选用个头较大的新奇 蒜头，剪往 蒜梗和须根，剥往 外层粗皮，放进 清水中浸泡5至7天，天天 换水一次。然后以500克蒜头、100克食盐的比例腌制三天，取出晾干。
2、斤新奇 大蒜，需要用6斤糖和3斤醋以及0.6斤盐。糖蒜的研制 *** 如下：首先把往 掉鲜蒜的毛根，梗部留三厘米左右即可。之后，再把大蒜外面的皮剥掉，留下两三层里面的嫩皮就可以了。
3、十斤糖蒜的最佳配方为：10斤蒜头，一袋盐，醋俩瓶，白糖一斤，具体制造 *** 如下：素材 预备 ：10斤蒜头、一袋盐、醋两瓶、白糖一斤。鲜大蒜洗净晾干水分，把蒜瓣剥开，轻易 腌制。炒锅加适量的水，能没过大蒜为准则 。