水煮毛豆有哪些做法呢?
1、水煮毛豆的做法如下：煮毛豆时间不可过长，一般500克毛豆我用5分钟就熟了。你也可以剥开一粒尝尝，没有生豆子味道就是熟了。千万不能盖盖子。
2、第一步：清洗毛豆。清洗毛豆时，可以加上一勺盐，盐可以抑制毛豆内叶绿素的分解，使煮出来的毛豆色泽翠绿，不发黄。毛豆清洗干净后，捞出控干水分备用。第二步：锅内加水，凉水放进 花椒、八角、干红辣椒、姜片，大火煮开。
3、毛豆温水浸泡5分钟，再用流动的清水冲洗几遍，洗的时候可以用双手稍微搓洗毛豆。洗干净的毛豆用剪刀剪往 两头。辣椒、八角、桂皮清洗干净放进 玻璃碗中，毛豆一同放进往 ，加进 1000ml的清水。加进 20克盐拌匀。
4、水煮毛豆的做法 首先将毛豆用清水清洗干净之后，留以备用。然后将葱和姜用刀切成片状，留以备用，再用纱布将香料包好并且制成香料包以后留以备用。
5、水煮毛豆做法如下。毛豆的抉择 首先，选毛豆，一定要先新奇 的，绿绿的，充足 的。那些本就老了，泛黄的不要。加盐 假如 想把毛豆烫成翠绿色，可加适量的盐分。
水煮毛豆怎么煮好食 又进 味
1、毛豆温水浸泡5分钟，再用流动的清水冲洗几遍，洗的时候可以用双手稍微搓洗毛豆。洗干净的毛豆用剪刀剪往 两头。辣椒、八角、桂皮清洗干净放进 玻璃碗中，毛豆一同放进往 ，加进 1000ml的清水。加进 20克盐拌匀。
2、把毛豆洗干净后，无需剪往 两头，直接放进 高压锅中，加进 食盐，盐可适当多放一点，然后加少进 量的花椒、八角，薄姜片也可按个人喜好加进 1~2个干辣椒(要注重 不要加太多花椒和八角，否则会食 的满嘴麻麻的不舒适 )。
3、第一步：将毛豆用清水多洗几次，洗干净了以后用剪刀剪将毛豆两边剪一下，将毛豆两侧剪好了以后放进锅里面。
水煮毛豆怎么做比较好食
水煮毛豆的做法如下：煮毛豆时间不可过长，一般500克毛豆我用5分钟就熟了。你也可以剥开一粒尝尝，没有生豆子味道就是熟了。千万不能盖盖子。
首先把毛豆摘下，多次搓洗，冲干净，再用盐水浸泡10分钟，以便更好的往 除表面残留物。然后捞出沥干水分，用剪子剪进 两头，这样留有小口，很轻易 进 味。
另外在煮之前可以先将毛豆的两端剪出小口来，这样能够使毛豆更好的进 味。不过这样做的一个缺点是，之后食 毛豆的时候食 起来会比较比较“水”，可能口感会不太好。
做 法：把毛豆的两角用剪子剪掉，主要是为了让盐水更轻易 进往 。毛豆快速洗净后放进 竹箩中，挠 把粗盐搓，以除往 细毛增加口感。把毛豆放在盐水中浸泡，大约5小时左右。
水煮毛豆怎么做好食 ：飘香版 水煮毛豆食材预备 鲜香毛豆，姜片，胡椒，八角，桂皮，豆蔻，干辣椒，小茴香，盐，糖，鸡精，二锅头。
第一步：清洗毛豆。清洗毛豆时，可以加上一勺盐，盐可以抑制毛豆内叶绿素的分解，使煮出来的毛豆色泽翠绿，不发黄。毛豆清洗干净后，捞出控干水分备用。第二步：锅内加水，凉水放进 花椒、八角、干红辣椒、姜片，大火煮开。
如何煮毛豆的做法
把毛豆洗干净后，无需剪往 两头，直接放进 高压锅中，加进 食盐，盐可适当多放一点，然后加少进 量的花椒、八角，薄姜片也可按个人喜好加进 1~2个干辣椒(要注重 不要加太多花椒和八角，否则会食 的满嘴麻麻的不舒适 )。
水煮毛豆的做法如下：煮毛豆时间不可过长，一般500克毛豆我用5分钟就熟了。你也可以剥开一粒尝尝，没有生豆子味道就是熟了。千万不能盖盖子。
毛豆用淡盐水泡5分钟，然后在盆子里面洗干净，一般洗2—3遍，洗毛豆的时候注重 要用手挠 起毛豆互相搓，这样可以把毛豆洗干净。洗完后用剪刀把毛豆两头的尖剪掉，这样方便进 味，也美看 。
水煮毛豆 做法： 把毛豆的两角用剪子剪掉，主要是为了让盐水更轻易 进往 。 把毛豆放在盐水中浸泡，大约5小时左右。 将盐水和毛豆一起放到锅里煮，可以加些花椒。
毛豆怎么煮还是绿的 毛豆的抉择 首先，选毛豆，一定要先新奇 的，绿绿的，充足 的。那些本就老了，泛黄的不要。加盐 假如 想把毛豆烫成翠绿色，可加适量的盐分。
预备 需要的食材，小锅烧一滩水 水开后放进 生姜，花椒，八角煮30分钟 卤汁煮的时候洗毛豆，挑出好的，冲洗干净 放进 煮好的卤汁里 加进 适量干辣椒，食用盐 搅拌均匀，小火慢炖30分钟即可 成品。
怎样煮毛豆?
1、往盛满毛豆的锅里加凉水。水量以不漫过毛豆为宜，加水太多了会浪费盐，水少了毛豆不易煮熟。最好把毛豆浸泡10分钟左右，这样更轻易 煮熟。炉子点火烧旺，这里我用的是煤气炉子，煮东西比较方便。
2、千万不能盖盖子。煮毛豆嫩绿的秘诀就是要开盖煮，不能盖盖，不然毛豆肯定是要发黄的，而且盖上盖子煮得毛豆不仅失往 了漂亮的嫩绿色变大发黄，而且，毛豆的口感也大打折扣。也失往 了脆嫩，变得软踏踏的不好食 了。
3、首先把充足 的毛豆用剪刀剪下来或直接摘下来，摘的时候用食指和拇指轻轻捏一下毛豆，使毛豆裂开一条小缝，然后用清水搓洗几遍，清洗干净。清洗干净后的毛，先用盐水浸泡25分钟，浸泡的时候加进 两勺白醋。
4、毛豆用淡盐水泡5分钟，然后在盆子里面洗干净，一般洗2—3遍，洗毛豆的时候注重 要用手挠 起毛豆互相搓，这样可以把毛豆洗干净。洗完后用剪刀把毛豆两头的尖剪掉，这样方便进 味，也美看 。