炖羊肉的家常做法
夏天炖羊肉的家常做法如下：羊排剁成小块，在清水里多浸泡几遍，往 除血水。羊排凉水下锅，加进 两勺料酒，大火烧开，再中小火煮5分钟。捞出羊肉，把表面的血沫用羊汤洗干净，沥净水分。
家常炖羊肉做法如下：预备 食材：羊肉、葱、姜、当回 、川芎、小黄姜片、盐、胡椒粉、香菜、醋、料酒。将羊肉切成小块，放进 淡盐水内，浸泡15分钟。盐水可以将羊肉内的血水全部浸泡出来，这样就可以减少羊肉的腥膻味。
炖羊肉的家常做法如下：主料：羊肉500克。辅料：大葱半根，姜1小块，八角1个，肉蔻1个，桂皮1个，盐适量，胡椒粉适量。将羊肉放在清水里泡1个小时，中间换几次水。泡好的羊肉清洗干净，切成3厘米左右的小块儿。
炖羊肉的家常做法如下：素材 预备 ：羊肉500克、料酒30ml、冰糖10克、盐10克、花椒一小把、葱2段、姜2片、大料桂皮香叶各干辣椒1个、豆瓣酱1勺等等。羊腿肉切块，凉水中泡三小时，至少换三樽水。
炖羊肉的家常做法 山药枸杞炖羊肉：制造 素材 ：羊肉（瘦）500克，铁棍山药400克，枸杞子20克，枣（干）20克，桂圆肉20克，植物油25克，姜10克，盐6克，料酒10克。
家炖羊肉的做法
预备 800克羊肉，用刀尖按骨头走势划开，剔下骨头，使骨肉分别 ，切成四方块，间隔4厘米左右，可以让肉贩帮忙切好。
将碎羊骨放到锅底，将羊肉放到锅底，然后将凉水放进 ，等到全部淹过就可以了，用大火煮沸了，将浮沫撇往 了，将羊肉捞出来，洗干净了，备用。
清炖羊肉的做法如下：用料：羊肉1000克、大白菜半颗、姜片4片、小葱2根、白胡椒粉适量、花椒粉适量、盐适量、料酒2勺。步骤：羊肉切块。冷水下锅焯，用水冲洗干净。锅中倒水，放羊肉中火煮。
清炖羊肉做法如下：主料：羊肉400克、山药100克。辅料：葱4克、姜3克、蒜3克、花椒3克、八角1克、枸杞1克、盐4克、料酒7克。步骤：上药削皮切块。羊肉切块。羊肉冷水进 锅加料酒，焯水。
清炖羊肉做法如下：用料：羊腿约750克、姜片约24片、香葱2根、香菜数棵、荸荠片约100克、萝卜约400克、米酒5大匙、甜 草3片、月桂叶3片、小茴香1/2小匙、花椒1/2小匙、胡椒粉1/2小匙、精盐适量。
宁夏家常清炖羊肉的做法 羊腿斩块 请点击输进 图片描述 凉水进 锅，煮出血沫子。在这有人会说羊肉不要焯水，直接打往 血沫煮。这样也可以，依据 个人喜好吧。请点击输进 图片描述 羊肉加水 ，姜片适量，葱适量。
家庭版炖羊肉的做法
正宗炖羊肉的做法如下：将羊肉放进 冷水中浸泡，倒掉血水。把羊肉放进 锅中加适量凉水，烧开水有血沫浮出。捞出羊肉并冲净，锅内加进 提前烧开的水放进 羊肉，水没过羊肉即可。
家庭炖羊肉最简单的做法如下：主料：羊肉300克。辅料：姜4克、白萝卜150克、白酒20毫升、白胡椒粉2克、枸杞2克、盐2克、香葱1根。姜片切丝，白萝卜切块，羊肉切块。锅中倒进 冷水，放进 羊肉，白酒，焯水往 腥。
夏天炖羊肉的家常做法如下：羊排剁成小块，在清水里多浸泡几遍，往 除血水。羊排凉水下锅，加进 两勺料酒，大火烧开，再中小火煮5分钟。捞出羊肉，把表面的血沫用羊汤洗干净，沥净水分。
家常炖羊肉做法如下：预备 食材：羊肉、葱、姜、当回 、川芎、小黄姜片、盐、胡椒粉、香菜、醋、料酒。将羊肉切成小块，放进 淡盐水内，浸泡15分钟。盐水可以将羊肉内的血水全部浸泡出来，这样就可以减少羊肉的腥膻味。