营养价值 富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等；含大量矿物质，如钙、铁、钾及脂肪油，磷和锰含量丰盛；维生素E含量很高。 功效作用 健脑益智，软化血管，润肤美容，具有滋阴养液、补益气血、润燥滑肠的功效。主治病后体虚，肌肤失润，肺燥咳嗽，口渴便秘，头昏日眩，自汗，心悸等病症。 相克适宜 不可与牛奶同食，会影响营养物质的吸取。宜与玉米同食，是防治肥胖病、高脂血症、高血压、冠心病的良好膳食。
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营养价值 富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等；含大量矿物质，如钙、铁、钾及脂肪油，磷和锰含量丰盛；维生素E含量很高。 功效作用 健脑益智，软化血管，润肤美容，具有滋阴养液、补益气血、润燥滑肠的功效。主治病后体虚，肌肤失润，肺燥咳嗽，口渴便秘，头昏日眩，自汗，心悸等病症。 相克适宜 不可与牛奶同食，会影响营养物质的吸取。宜与玉米同食，是防治肥胖病、高脂血症、高血压、冠心病的良好膳食。