如何制定一周七天的菜谱？家常菜三菜一汤必备！

对于大部分家庭主妇或者上班族来说，制定一周七天的菜谱可能会是一件头疼的事情。因为既要考虑到口味的多样性，还要考虑到每餐的营养搭配，何况还有孩子们的不同口味需求。作为一名经验丰富的厨娘，我会分享一下自己的经验，希望对大家有所帮助。

在安排一周七天的菜谱时，我们需要遵循“三菜一汤”的原则，即每一餐都应该有三个菜和一碗汤。这样可以保证每餐有足够的营养，并且有利于胃部的消化和吸收。当然，菜的种类也需要多样化，以保证每天的营养摄取均衡。

除了营养搭配之外，考虑到菜肴的制作难度以及食材的成本，我们也需要尽可能选择一些简单易做、价格实惠的家常菜肴。例如：宫保鸡丁、鱼香茄子、番茄炒蛋、红烧肉等。这些菜肴不仅易学易做，而且口感美味，符合大众的口味需求。

在制定一周七天的菜谱时，我们还需要考虑到时间安排。例如：周一、周三、周五可以制作一些比较复杂的肉类菜肴，因为这些日子大部分家庭主妇都有比较充裕的时间。而周二、周四、周六、周日则可以制作一些简单的素菜或者汤类，因为这些日子的时间比较紧张，需要尽量节省制作时间。

综上所述，制定一周七天的菜谱需要考虑到营养、口感、时间以及成本等方面的问题。在菜品的选择方面，我们可以以家常菜为主，并且需要遵循“三菜一汤”的原则。最后，希望这些经验可以帮助大家更好地制定自己的菜谱，让大家的每餐都能够吃得健康美味！