如何在家做出美味家常咖喱虾？

准备材料：

咖喱粉、虾、洋葱、蒜末、姜末、鲜奶油、盐、食用油。

步骤一：

首先将虾去壳去虾线，用淡盐水浸泡10分钟，去腥味。然后将虾沥干备用。

步骤二：

将洋葱切成小块，再将蒜末、姜末准备好。

步骤三：

锅中热油，放入洋葱煸炒出香味，再加入蒜末和姜末炒香。

步骤四：

加入适量的咖喱粉，翻炒至发出香味，再加入适量的水，然后加入少量的盐调味，煮至汤汁浓稠。

步骤五：

加入虾，煮熟，最后加入适量的鲜奶油再煮1-2分钟即可。

小提示：

1.煮虾的时间不要太长，否则会变硬。

2.加入鲜奶油可以增加口感和香气。

最后：

家常咖喱虾做好了！看起来好吃，味道更是不容错过。趁热享用吧！