如何做出美味的清蒸罗非鱼?清蒸罗非鱼的做法和步骤,让我们来一起探讨一下。首先,准备好所需的材料:罗非鱼1条,姜丝适量,葱段适量,料酒适量,生抽适量,清水适量,蒸鱼豉油适量,香油适量。
1. 清洗罗非鱼,并在鱼身上划几刀,使其容易入味。
2. 烤制锅中倒入清水,放入姜丝和葱段,加入适量的料酒和生抽,将烤制锅烧开。
3. 将准备好的罗非鱼放入蒸盘里,蒸盘下垫少许姜丝。
4. 将蒸盘放入热水中,盖上盖子,大火蒸约10-15分钟,或者根据鱼的大小和厚度蒸煮时间来调节。
5. 鱼蒸好后,将蒸盘里的水倒掉,再依次放上少许生抽、蒸鱼豉油和香油。
6. 最后,用少量的油在锅中烧热,倒在葱花上,将这个油倒在鱼上,就可以开吃啦!
清蒸罗非鱼的做法及清蒸罗非鱼的做法和步骤就介绍到这里。这道菜品做法简单,但是却非常鲜美,营养丰富。尝试做一下吧,相信你的家人和朋友们都会爱上它哦!
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