黄花鱼是一种营养丰富的海鲜，而家常做法则是它最常被人们选择的做法之一。对于喜欢美食的朋友们来说，学会黄花鱼的做法，绝对是一门不可或缺的厨艺技能。下面就为大家分享一下黄花鱼的做法大全家常及做法视频。
首先，黄花鱼的处理非常重要。将新鲜的黄花鱼去鳞洗净，用红酱油、盐、料酒等调料腌制20分钟。然后从腹中间切一刀，放入葱、姜、花椒等配料腌制半小时。接着将黄花鱼放入锅中，加入适量的清水，中火煮10分钟，然后捞出，滤掉汤汁备用。
接下来，我们可以用烤箱将黄花鱼烤到酥脆香口。将黄花鱼放入烤盘中，撒上一层面粉。在预热好的烤箱中以180度的温度烤20分钟左右，直到表面呈现金黄色，酥脆外皮。
当然，还可以根据自己的口味加入自己喜欢的调料，比如蒜泥、辣椒酱等，做出更加具有个性化的家常黄花鱼。
此外，我们也可以用姜葱蒸黄花鱼。将切好葱姜放入蒸锅中，将腌制好的黄花鱼放在葱姜上，加适量酱油、盐、料酒，上锅大火蒸10分钟，即可出锅。
最后，我们可以根据喜好选择不同的做法，怎样做出口感丰富美味又健康的黄花鱼，就取决于您的创意和制作技巧啦！
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