白菜的做法大全图片及小孩儿吃，要怎样搭配才能更健康呢？

白菜是我们常见的蔬菜之一，不仅味道好，而且还有很多营养价值。白菜的种类非常多，有大白菜、小白菜、娃娃菜、生菜等等。今天给大家分享一些白菜的做法，希望大家能够喜欢。

1. 白菜炒肉片

白菜洗净切块，将瘦肉切成薄片，加入少许盐、生抽和料酒腌制。锅中放油，先炒瘦肉片至变色，再加入白菜，翻炒均匀即可。

2. 白菜炖豆腐

将豆腐切成小块，白菜切成丝，同时锅中加入适量水和葱姜蒜煮沸。将豆腐和白菜加入锅中，加入盐、鸡精等调味料，小火炖煮30分钟即可。

3. 白菜蘑菇汤

白菜洗净切块，蘑菇洗净切片。锅中加水煮沸，加入蘑菇和白菜，小火煮10分钟，加盐、胡椒粉调味即可。

4. 白菜炒豆芽

白菜洗净切块，豆芽洗净备用。锅中加油，先炒豆芽，再加入白菜，调入盐、老抽等调味料，翻炒均匀即可。

白菜富含维生素C、维生素K、叶酸、钙、铁等多种营养成分，对于小孩儿的成长发育非常有利。那么，我们应该如何让孩子更愿意吃白菜呢？

1. 白菜炒肉丝

将瘦肉切成细丝，白菜切成丝。锅中加油，先炒瘦肉丝，再加入白菜丝，调入少量盐和糖调味，翻炒均匀即可。

2. 白菜炒鸡蛋

将鸡蛋打散备用，白菜切成丝。锅中加油，倒入鸡蛋液煎熟，捞出备用。再将白菜丝加入锅中，翻炒均匀后加入鸡蛋块，加入盐调味即可。

3. 紫菜白菜汤

紫菜洗净泡软，白菜切成丝，锅中加水煮沸，加入紫菜和白菜，再加入少量盐和味精调味，煮至菜熟即可。

4. 白菜蘑菇汤