糯米粉是一种常见的食材，可以用来制作各种美食。下面介绍几种糯米粉做的简单又好吃的美食，并介绍一下水磨糯米粉的用法。
1. 糯米团
糯米团是一种常见的小吃，也是家庭聚餐或年夜饭上不可少的一道甜点。糯米团的做法很简单，只需要将糯米粉加入适量的热水，揉成面团，再将面团搓成小球，里面包上红豆沙或花生馅，用开水煮熟即可。
2. 糯米糍
糯米糍是一种传统的粤式点心，不仅好看，而且口感绵软，深受人们的喜爱。糯米糍的制作也很简单，将糯米粉加入适量的水，揉至光滑，然后搓成小圆球，捏扁，包上馅料，最后蒸熟即可。
3. 糯米饭
糯米饭是一道非常营养且美味的主食，可以搭配各种菜肴一起食用。糯米粉制作糯米饭的方法与普通米饭类似，需要提前浸泡糯米，加入适量的水，然后蒸熟。
此外，水磨糯米粉也是一种常见的食材，可以用来做出更加香软的美食。水磨糯米粉是将糯米浸泡后打成浆，过滤掉杂质，再将水磨糯米面蒸熟。它可以制作出一些糯米团子、糯米糍、糯米糕等传统小吃，口感更加绵软，口感比普通糯米粉更好。
总的来说，糯米粉是一种非常实用的食材，可以用来制作出多种美食。无论是糯米团、糯米糍还是糯米饭，都是一道具有浓郁地道风味的传统美食。
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