肉饼怎么做?肉饼的做法大全图解及视频!

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肉饼的做法大全图解:从食材准备到做法步骤,一步一步地为您详细解析肉饼的制作方法。

肉饼怎么做?肉饼的做法大全图解及视频!

食材准备:先准备好500克猪肉馅、2个葱、半个姜、适量盐、胡椒粉、生抽、料酒、淀粉和鸡蛋。

制作步骤:1、将葱和姜切成末,加入肉馅中,搅拌均匀;2、加入适量盐、胡椒粉、生抽、料酒、淀粉和鸡蛋,搅拌均匀;3、将肉馅搓成大小适中的肉饼,厚度约为1厘米;4、平底锅倒入适量油,烧热后放入肉饼,小火煎至两面金黄即可。

肉饼的做法大全图解视频:视频中,主厨为您展示了如何做香煎肉饼、蒸肉饼和烤肉饼三种不同口感的肉饼,同时还分享了一些小技巧,让您的肉饼更加美味。

小贴士:1、肉馅可以用猪肉、牛肉或鸡肉,按照自己的口味选择;2、加入适量生抽可以提升肉饼的鲜味;3、煎肉饼时,不要用大火,以免煎糊。

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