玉米，山药，排骨，这三种食材搭配在一起可以制作出营养丰富的汤品。这道汤清淡可口，适合各个年龄层的人食用，而且做法简单易懂。
首先，选购好新鲜的食材，玉米去壳切成段，山药去皮切成滚刀块，排骨切成小块并焯水去血水备用。准备好调料有生姜片、葱段、料酒、盐以及适量水。
接着，开始烹饪。将炒锅放火上，倒入适量油烧热，放入姜片和葱段炒香，再加入焯过血水的排骨煸炒至微微焦黄色。之后，加入适量的料酒，继续煸炒，炒至排骨表面金黄色即可。
接下来，加入适量的清水，待水烧开后撇去浮沫，然后把切好的山药块和玉米段一起放入锅中。加入适量的盐调味，再煮约半小时左右，直至玉米山药完全烂熟，同时排骨也煮得软烂。如果喜欢汤的味道更鲜美，可以加入些许鸡精或味精。
如果你想尝试更加丰富多彩的吃法，红萝卜玉米山药排骨汤也是一道不错的选择。与玉米山药排骨汤相比，红萝卜玉米山药排骨汤在口感上更加鲜甜多汁，吃起来更加开胃。
制作方式与玉米山药排骨汤类似，只需在最后加入切成同样大小的红萝卜块即可。由于红萝卜的天然色素较深，所以在烹制时需要注意火候，以免红萝卜煮烂后染色汤汁。
以上是玉米山药排骨汤及红萝卜玉米山药排骨汤的制作方法，相信您们一定能够轻松地将其制作出来，为家人带来美味营养又健康的一餐。
0