黄花鱼是一种营养丰富的鱼类，被广泛地应用于中餐厅和家庭厨房。但是，很多人之所以不敢尝试，是因为黄花鱼有许多小刺，这让很多人担心会影响口感或者咀嚼。所以，黄花鱼的刺多不多？是否适合宝宝吃？以下是解答：
黄花鱼的刺相对较多，但并不会影响口感。经过正确的处理，刺可以被完全清除。在烹饪前，将鱼鳞和内脏清洗干净，然后将黄花鱼斩成块状，用剪刀修剪掉鱼鳞的位置，再用刀将表面稍微刮一边，冲洗干净即可。这样处理过的黄花鱼便不会影响口感。同时，建议购买去鳞去内脏的现成黄花鱼，以减少清理的过程。
对于宝宝而言，黄花鱼是一种非常适合的食材。黄花鱼含有高质量的蛋白质、钙、磷、铁、锌等多种营养成分，并且易于消化吸收。但是，宝宝的肠胃功能尚不完善，必须保证黄花鱼被处理的十分彻底，以防止宝宝误吞小刺而引起不适或危险。因此，建议宝宝吃黄花鱼时，选择去骨去刺的鱼块或者肉末，同时要注意宝宝的咀嚼和消化情况。
综上所述，黄花鱼的刺相对较多，但可以通过正确的处理方法完全清除。同时，黄花鱼是一种营养丰富的鱼类，适合宝宝食用。但是，为了保障宝宝的健康和安全，必须在处理方式和食用方式上更加谨慎。
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