简单的清蒸小黄鱼，是一道美味又健康的家常菜。首先需要准备新鲜的小黄鱼，可以去市场买或者自己去钓鱼。接下来，需要肃清鱼内脏和鳞片。将小黄鱼洗净后，放入碗中，撒上适量盐和料酒，然后轻轻搅拌均匀，静置15分钟让其入味。
准备好蒸锅，将小黄鱼小心地码放入蒸屉中，再加入姜丝和葱段。大火蒸7-8分钟，至鱼肉变白，用筷子插入鱼骨，骨头可以轻松脱落即可。
简单的清蒸小黄鱼就大功告成啦！可以在鱼身上淋上适量的清水和香油，再撒上葱花进行点缀。这道菜口感鲜美，肉质细腻，清香扑鼻，非常适合家庭聚餐或者朋友聚会。
此外，如果需要操作细节，还可以参考一些简单清蒸小黄鱼的做法视频。在视频中，你可以看到做法的每个步骤，包括如何做出鱼肉更加嫩滑，或者如何放置合适的时间来达到最佳蒸鱼效果。
总之，简单清蒸小黄鱼是一道美味可口，又健康营养的家常菜，而做法的操作也很简单。想要一口好吃的清蒸小黄鱼，赶紧行动起来吧！
标签: 简单清蒸小黄鱼、做法、视频、营养、家常菜
0