制作馒头是家庭烹饪中的必修课。下面是馒头的做法视频及馒头的做法视频教程，帮助大家轻松掌握制作技巧。
准备工作：需要准备面粉、酵母、糖、盐、温水、油等材料。
步骤一：将面粉放入碗中，加入一些糖、盐，用手揉搓均匀。
步骤二：加入适量的温水，用筷子搅拌，用手揉成面团。
步骤三：将酵母放入面团中，混合均匀，加入一樽油，揉匀。
步骤四：将揉好的面团搁置静置约1小时，让其发酵。
步骤五：将发酵好的面团揉成长条状，用刀切成大小均等的小块。
步骤六：将小块搓圆，用擀面杖擀成圆形，中央稍厚，边缘稍薄。
步骤七：将擀好的面饼放在蒸锅的蒸笼上，盖上盖子，大火蒸15-20分钟。
步骤八：将蒸好的馒头取出，用手轻轻捏一下馒头边缘，使之膨胀更好，香软可口的馒头就完成了。
小贴士：在发酵时，不要让面团受到冷风，否则会影响发酵效果。此外，面团的软硬程度与温度有关，可以适量调整加水量和发酵时间。
以上是制作馒头的做法视频及馒头的做法视频教程，相信大家都已经掌握了制作的技巧，赶快试试吧！
0