粥的做法大全家常
粥是中国人最常见的早餐之一，也是很多人在生病或者胃口不好的时候首选的食物。下面介绍几种简单易做的家常粥的做法：
1. 红枣山药粥
材料：山药、红枣、糯米、水
步骤：
① 将糯米淘洗干净，加入适量的水浸泡30分钟。
② 红枣去核洗净，山药去皮后清洗干净，切成小块待用。
③ 将泡好的糯米倒入锅中，加水煮开，转小火煮至变软。
④ 加入山药和红枣，继续煮20分钟左右。可加入适量的冰糖调味。
2. 豆浆燕麦粥
材料：燕麦片、豆浆、水、蜂蜜
① 将燕麦片淘洗干净，加入适量的水中浸泡30分钟。
② 燕麦泡软后倒入锅中，加入豆浆和水，煮开后转小火煮至变软。
③ 加入适量的蜂蜜调味即可。
煮咸粥的做法大全家常咸粥相对于甜粥更加少见，但同样有很多人喜欢。下面介绍几种简单易做的家常煮咸粥的做法：
1. 鲜虾皮蛋粥
材料：虾仁、皮蛋、米、水、盐、鸡精、葱花
① 虾仁洗净去壳备用；
② 皮蛋去壳、切成小块备用；
③ 米洗净后用适量的水煮至五成熟，加入虾仁和皮蛋块，继续煮至熟。
④ 加入适量盐和鸡精调味，撒上葱花即可。
2. 红枣瘦肉粥
材料：瘦肉、红枣、大米、水、盐、姜
① 瘦肉切成小块，用滚水焯水捞出备用；
② 大米淘洗干净后加适量的水放入锅中，加入红枣和姜丝；
③ 开火煮开后转小火，煮40分钟左右；
④ 加入焯好水的肉块，煮至熟透，加入盐调味即可。
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