龙虾尾是一种非常美味的海鲜食品,无论是在饭店还是家庭聚会中都备受欢迎。但是,很多人并不知道如何在家里制作龙虾尾。今天我们将为您介绍几种家常的龙虾尾做法,以及制作龙虾尾蒜蓉的方法。
家常龙虾尾做法:1.清炖龙虾尾
材料:龙虾尾适量,姜片适量,葱段适量,生抽适量,白胡椒粉适量,清水适量
做法:
1)将龙虾尾清洗干净,斩成段状备用。
2)将锅烧热,加入姜片和葱段爆香。
3)加入适量清水烧开,放入龙虾尾煮2-3分钟。
4)加入适量生抽和白胡椒粉调味,再煮2-3分钟即可。
2.红烧龙虾尾材料:龙虾尾适量,葱姜蒜适量,生抽适量,老抽适量,糖适量,料酒适量,清水适量
1)将龙虾尾切成段状,用葱姜蒜炒香。
2)加入生抽、老抽、糖、料酒、清水烧开。
3)加入龙虾尾煮5分钟,再小火烧15分钟左右。
龙虾尾蒜蓉做法:材料:龙虾尾适量,蒜适量,盐适量,橄榄油适量,香菜适量
1)将龙虾尾煮3-5分钟,捞出备用。
2)将蒜剁成蓉状。
3)锅烧热,倒入适量橄榄油,加入蒜蓉炒香。
4)加入龙虾尾翻炒均匀,撒入适量盐,炒至龙虾尾表面呈金黄色。
5)起锅前撒上香菜叶即可。
以上就是关于龙虾尾的家常做法以及龙虾尾蒜蓉的制作方法,煮法简单,味道绝佳,不仅美味,而且富含营养。没试过的小伙伴可以试一试哦!
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