油焖大虾的做法：
1. 准备好大虾，用清水洗干净，控干备用。
2. 锅里放适量油，小火热锅，放入葱姜蒜炒香。
3. 放入大虾，翻炒几分钟，放入料酒炒匀。
4. 加入盐、鸡精、糖、酱油、生抽、老抽调味，炒匀。
5. 加适量清水，没过大虾，开火煮开。
6. 小火焖煮，直到汤汁浓稠即可出锅，撒上香菜即可。
油焖大虾的做法步骤图片：1. ![油焖大虾的做法步骤图片1]()
2. ![油焖大虾的做法步骤图片2]()
3. ![油焖大虾的做法步骤图片3]()
4. ![油焖大虾的做法步骤图片4]()
5. ![油焖大虾的做法步骤图片5]()
6. ![油焖大虾的做法步骤图片6]()
注意：1. 大虾必须新鲜，不宜长时间煮，煮过头口感会变差。
2. 配料根据自己口味，可以适当调整。
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