家庭自制面包是许多人钟爱的美食之一。如果您想了解如何制作美味的自制面包,下面将为您提供详细的制作过程及视频教程。
材料:
- 高筋面粉500克
- 酵母5克
- 糖30克
- 盐8克
- 水280克
- 牛奶100克
- 黄油30克
步骤:
1.将面粉,酵母,糖和盐混合在一起。
2.在混合物中加入水和牛奶,然后搅拌成面团。
3.加入黄油,继续揉面团,直到面团变得光滑、柔软。
4.把面团放在碗中,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵1-2小时,直到面团变成两倍大。
5.将面团取出,用手揉几下,放在烤盘中,再次发酵30-45分钟,直到面团膨胀,准备好烤箱。
6.将面团放入预热好的350°F(180°C)烤箱中,烘烤30-40分钟,直到面包上色,取出放凉即可。
视频教程:
如果您更喜欢通过视频来学习如何制作自制面包,您可以在互联网上找到许多有关此过程的教程。以下是一个简单但详细的视频教程,可供您参考。
最后,我们希望这个详细的制作过程和视频教程能够帮助您制作美味的家庭自制面包。尝试制作您的第一份自制面包,并享受独特的口感吧!
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